No teniu articles a la cistella de la compra.
Nou
Vi Blanc Terroir al Límit Històric Blanc 2023
Vi blanc del Priorat. Cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeo amb 6 mesos de criança sobre lies en dipòsits d’acer inoxidable.
Criança. 6 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: Terroir al Límit
P 93
ñ 91
92
92
Disponibilitat: En existència
22,95 €
Descripció del producte
Detalls
El vi Terroir al Límit Històric Blanc és el blanc d’entrada de gamma del celler Terroir al Límit, un dels noms més prestigiosos de la DOQ Priorat.
Cupatge de 75% Garnatxa Blanca i 25% Macabeu, aquest vi blanc criança del Priorat s’elabora a partir de vinyes de 35 a 50 anys, plantades entre 350 i 800 metres i repartides entre les 9 viles del Priorat Històric: Bellmunt, Gratallops, El Lloar, Escaladei, Poboleda, Porrera, Torroja, La Vilella Alta i La Vilella Baixa.
Veremat a mà, el raïm va fermentar en dipòsits de ciment amb llevats indígenes. Tot seguit, el vi blanc Terroir al Límit Històric Blanc 2023 es va trafegar a dipòsits d’acer inoxidable, on va reposar durant 6 mesos amb les mares.
Us recomanem que airegeu aquest vi blanc criança abans de servir-lo.
Producció d’unes 10.000 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Terroir al Límit Històric Blanc és de color palla amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc del Priorat forma una llàgrima elegante. |
|---|---|
| Al nas | Expressiu i totalment mediterrani, aquest cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu fa olor de flor de taronger, herbes aromàtiques i pell de llimona, amb un toc mineral i un record de flors blanques. |
| A la boca | Suggerent i delicat, aquest vi del celler Terroir al Límit té una extracció mesurada, un paladar subtilment cremós i una acidesa vibrant, amb un final amb records de cera d’abella, fruita de pinyol i herbes remeieres. |
| La nostra opinió personal | El vi Terroir al Límit Històric Blanc 2023 és un Priorat blanc precís i refinat. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-9 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 6 |
| Puntuació Parker | 93 |
| Puntuació Peñin | 91 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Blanca 75%, Macabeo 25%. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Carns blanques amb salsa, Cuina mallorquina, Cuina oriental, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Ostres, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Plats especiats, Sushi, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sec i amb cos, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
