No teniu articles a la cistella de la compra.
Champagne Veuve Clicquot Vintage 2004 Brut
Champagne Brut Millésime Vintage elaborat a partir de Pinot Noir, Pinot Meunier i un terç de Chardonnay. Criat com a mínim cinc anys en rima en la foscor del celler.
Vintage. 60 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Veuve Clicquot Ponsardin
93
93
Registreu-vos per a ser notificat quan aquest producte es trobi de nou en existència
Disponibilitat: Esgotat
57,00 €
Descripció del producte
Detalls
Veuve Clicquot Vintage 2004 Brut aquesta elaborat a partir d'un 60% Pinot Noir, 33% Chardonnay i un 7% de Pinot Meunier, procedents d'uns 20 Crus diferents qualificats com Grands o Premiers Crus. Aquest xampany Veuve Clicquot d'anyada Brut únicament surt al mercat quan la collita d'aquest any és excepcional.
Es requereix del talent del cellerer per crear un vi fora del comú, amb una llarguíssima criança i que cada exemplar de xampany Veuve Clicquot Posardin Vintage respongui a dos imperatius, una personalitat única però sobretot un segell d'identitat de l'estil de la Casa.
El primer Vintage d'aquest celler es remunta a 1810, quan en 1811, 01:00 milléssime excepcional va fer la fortuna de la Maison Veuve Clicquot a Rússia.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | Champagne net i brillant de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Té unes bombolles molt fines que ascendeixen ordenadament formant rosari. |
|---|---|
| Al nas | Veuve Clicquot Brut Vintage és elegant en nas on dominen les aromes cítrics, frescos, lleugera sensació floral amb una mica de crema i "brioix". Després de transcórrer alguns minuts surten aromes torrats, de fruits secs i lleugera sensació a pell de taronja. |
| A la boca | Presenta en boca molta finor amb un pas ferm i estructurat. El seu post gust és llarg amb sensacions florals, afruitades, minerals, balsàmiques, torrades i especiades per via retronasal. Molt equilibrat. |
| La nostra opinió personal | Potser el que més ens ha sorprès d'aquest Veuve Clicquot Vintage Brut és la riquesa de la seva amplitud aromàtica i la frescor que desprèn un xampany amb tants anys. |
| Anyada | 2004 |
| Tipus d'escumós | Brut |
| DO | Champagne |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Vintage |
| Nº de mesos en ampolla | 60 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Percentatge de Varietat | “Pinot Noir”:”60” “Chardonnay”:”33” “Pinot Meunier”:”7” |
| Maridatges | Ànec, Aus, Cremes, Cuina oriental, Marisc cru, Marisc cuit, Ostres, Peix blanc amb salsa, Sol, Sushi |
| Gustos | Bombolla fina i fresc, Complex i elegant, Sedós i intens |
| Ocasió | Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
veuve
Elegància atemporal.
Opinat per
(publicat a 28 desembre de 2018)
Escriu la teva opinió
