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Clàssic Penedès Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2018
Espumoso Clàssic Penedés monovarietal de Garnacha Blanca, con una crianza mínima de 15 meses en rimas.
Reserva. 15 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Garnacha Blanca,
Bodegas: Masia Can Mayol
90
90
Disponibilidad: En existencias
11,25 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del fresco vino espumoso Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca, un monovarietal de Garnacha Blanca elaborado por la Masía Can Mayol a partir de uvas procedentes de viñedos plantados a 700 metros de altitud dentro de la subzona del Alt Penedés de Pla de Manlleu y conducidos siguiendo los parámetros de la viticultura orgánica y biodinámica.
Este vino espumoso Clàssic Penedès, tiene como objetivo descubrir las virtudes de las variedades clásicas y autóctonas de la zona que expresen las características del “terroir”. La bodega Loxarel de Can Mayol ha sido la primera en elaborar un vino espumoso monovarietal de Garnacha Blanca en todo el Penedés.
Su elaboración sigue el método tradicional “Champenoise”,se realiza la segunda fermentación y la crianza, a partir de un vino base, en la misma botella donde luego será comercializado. Este vino espumoso ecológico Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2018 tiene una crianza mínima de 15 meses en rima, a partir de las cuales se realiza el deguëlle.
Un Clàssic Penedès unico diferente y original, apto para cualquier ocasión.
Es un vino de producción limitada, sale al mercado solo 5.700 botellas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El espumoso Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca muestra un color amarillo pajizo claro con reflejos verdosos. Muy brillante, limpio y transparente en copa este Clàssic Penedès brut nature forma un fino rosario de pequeñas burbujas. |
|---|---|
| En nariz | Esta Garnacha Blanca es muy soprendente, destacan las frutas blancas maduras, peras y manzanas, acompañadas de notas cítricas muy agradable. También encontramos recuerdos de pastelería, “brioche” y pan de leche con sutiles notas de frutos secos. |
| En boca | Tiene un ataque en boca fresco y agradable con un paso untuoso, sabroso y equilibrado. Con una sensación fina y cremosa gracias a su fino carbónico. Este espumoso de Masia Can Mayol es sorprendente, sobretodo por su larga acidez que lo hace un vino persistente y lineal en boca. |
| Nuestra opinión personal | El espumoso Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2018 es toda una sorpresa. No nos pensábamos que esta variedad un tanto dulzona pudiese darnos un vino espumoso tan vivo e interesante. Muy recomendable. |
| OTRAS AÑADAS | Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2012: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2018 |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Clàssic Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 5-7 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 15 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Ostras, Patés, Pica-pica, Sushi |
| Gustos | Burbuja fina y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
Lo recomiendo
Atípico por su composición, este espumos de garnacha blanca tiene mucha estructura y es cremoso.
Opinión por
(Publicado en 22 de diciembre de 2021)
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