Gregal d'Espiells 2025
Vino blanco ecológico joven del Penedès, coupage de Moscatel de Alejandría y Gewürztraminer.
Detalles
Gregal d'Espiells 2025
Ecológico
El vino blanco Gregal d’Espiells de bodega Juvé y Camps es un coupage de carácter personal y único.
Se elabora a partir de las mejores uvas de Moscatel de Alendría y Gewürztraminer procedentes de la finca Espiells, situada en la DO Penedès, cuidada siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica.
Una vez llegadas a la bodega, las uvas realizan una maceración en frío durante unos 4 días antes de empezar la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Al finalizar los procesos fermentativos, el vino blanco Gregal d'Espiells 2025 reposó un par de meses con sus lías antes del embotellado.
Este vino blanco ecológico es excelente con foie, cocina japonesa y marisco.
| A la vista | El vino blanco Gregal d'Espiells se caracteriza por su brillante color amarillo con reflejos dorados. Este vino blanco ecológico del Penedès forma una lágrima fina. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Moscatel de Alejandría y Gewürztraminer ofrece sensaciones frescas y golosas, con fragancias florales de jazmín, rosas y azahar, matices herbáceos, cítricos y de frutas dulzonas de pulpa blanca. Un vino blanco joven equilibrado y lleno de matices. |
| En boca | Entrada fresca y envolvente, con fruta sabrosa, sensación de frescor y acidez equilibrada. Durante todo el recorrido se siente un matiz dulzón que nos acompaña hasta el final, un final bastante largo y persistente, afrutado y sedoso. Este vino blanco de la bodega Juvé y Camps es muy sugerente. |
| Nuestra opinión personal | El vino Gregal d'Espiells 2025 es sensual y fresco. |
| OTRAS AÑADAS | Gregal d'Espiells 2024: 90 puntos Enterwine. Gregal d'Espiells 2023: 90 puntos Enterwine. Gregal d'Espiells 2022: 90 puntos Enterwine. Gregal d'Espiells 2021: 90 puntos Enterwine. Gregal d'Espiells 2020: 90 puntos Enterwine. Gregal d'Espiells 2019: 91 puntos Enterwine. Gregal d'Espiells 2018: 90 puntos Enterwine. Gregal d'Espiells 2017: 90 puntos Enterwine. Gregal d'Espiells 2016: 89 puntos Enterwine. Gregal d'Espiells 2015: Muscat, Gewürztraminer y Malvasía. Puntuación Enterwine: 89 puntos. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12,5 |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| nº de meses en barrica | 2 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Moscatel de Alejandría, Gewürztraminer. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Bacalao, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Entrantes suaves, Foie, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pescado blanco a la parrilla, Platos especiados, Quesos azules, Quesos de pasta suaves, Sushi |
| Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Ligeramente dulce, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
