Maria Casanovas Pinot Noir Rosado
Detalles
Maria Casanovas Pinot Noir Rosado
Ecológico
El cava rosado Maria Casanovas Pinot Noir es un gran cava de autor con la elegancia que caracteriza todos los cavas que elabora la bodega Maria Casanovas del Penedès.
Este cava ecológico está elaborado unicamente con Pinot Noir. La Pinot Noir macera durante 12-24 horas con las pieles para obtener la intensidad de color y aromas deseado. Una vez realizado el coupage, el cava María Casanovas Pinot Noir Rosado reposa en la botella un mínimo de 18 meses.
Elegante cava rosado de Pinot Noir que nos puede acompañar durante toda la comida.
| A la vista | Un cava ecológico rosado de intenso y brillante color rosado. El cava Maria Casanovas Pinot Noir Rosado muestra una burbuja muy fina y constante que forma una delicada corona.. |
|---|---|
| En nariz | Expresión aromática sugerente y delicada. Con todo el carácter de la Pinot Noir. Mucha fruta roja jugosa acompañada de lácteos y cremosos, con recuerdos de yogur de fresa. Agradables tostados y fragantes notas florales redondean un conjunto que presenta frescos balsámicos de fondo. |
| En boca | Cava Brut Nature Rosado muy elegante y delicado, con un largo recorrido seco y fresco. La fruta continúa siendo el eje central, algo golosa gracias a los cremosos y recuerdos de bollería. Balsámicos más presentes que, junto a una excelente acidez, proporciona un paso fresco y sabroso. Con un final muy persistente, este cava rosado de Maria Casanovas presenta un ligero toque amargo pero agradable, dejando recuerdos de la exquisita fruta roja. |
| Nuestra opinión personal | Elegante y fresco cava joven, sabroso, seco, muy serio. El cava María Casanovas Pinot Noir Rosado seduce a quien lo prueba. |
| Tipo espumoso | Brut nature rosado |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 11,5 |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Nº de meses en botella | 18 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Pinot Noir |
| Maridajes | Arroces caldosos, Asados, Bacalao, Carnes rojas con salsa, Marisco en salsa, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pato, Pescado blanco en salsa, Postres dulces |
| Gustos | Cremoso y de burbuja fina, Seco y aromático |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
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Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021Special Price 15,75 € Regular Price 17,50 €
