Maria Casanovas Glaç Rosat Brut Nature
Detalles
Maria Casanovas Glaç Rosat Brut Nature
Ecológico
La bodega Maria Casanovas nos sorprende con su cava Glaç Rosat Brut Nature.
Al igual que su hermano Glaç Brut Nature, este cava rosado ecológico se elabora con Pinot Noir (60%)y un coupage de las variedades tradicionales (Xarel·lo, Macabeo, Parellada). La diferencia radica en que el vino base macera con las pieles de la Pinot Noir durante dos horas para aportarle su característico color rosado. Reposa un mínimo de 18 meses en la botella.
Un cava rosado del Penedès que viene presentado en una atractiva y original botella transparente.
El cava Maria Casanovas Glaç Rosat Brut Nature nos acompañará perfectamente en aperitivos, con arroces, carnes, postres,... Un cava que tomaremos porque sí, porque nos gusta, porque nos apetece.
| A la vista | El cava Maria Casanovas Glaç Rosat Brut Nature presenta un bonito color frambuesa, brillante y limpio. Un cava rosado ecológico que forma una fina y constante burbuja. |
|---|---|
| En nariz | Intenso y delicado. Sobre un fondo de crianza, nos encontramos con una expresiva y jugosa fruta roja con toques de frescos cítricos y recuerdos de frescos herbáceos. Sutiles florales acaban de redondear este cava Brut Nature Rosado. |
| En boca | Entrada con volumen que da paso a un recorrido sabroso, intenso y muy fresco. Paso suave y seco. Fruta fresca muy presente junto a balsámicos agradables. Un fondo cremoso envuelve el paladar. Excelente acidez, algo marcada pero muy agradable. Este cava rosado de Maria Casanovas tiene un buen final con una amable persistencia que deja un postgusto fresco y cremoso. |
| Nuestra opinión personal | Un cava redondo. Intenso, sabroso y muy fresco. El cava Maria Casanovas Glaç Rosat Brut Nature es perfecto para el verano y para disfrutarlo en cualquier momento. |
| Tipo espumoso | Brut nature rosado |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 11,5 |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Nº de meses en botella | 18 |
| Puntuación Enterwine | 88 |
| Puntuación media | 88 |
| Porcentaje de Variedad | Pinot Noir 40%, Xarel·lo, Macabeo, Parellada. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Asados, Carnes rojas asadas, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Patés, Pescado blanco en salsa, Postres de hojaldre, Risotto, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Fresco y seco |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo |
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Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021Special Price 15,75 € Regular Price 17,50 €
