Maria Casanovas Glaç Brut Nature
Detalles
Maria Casanovas Glaç Brut Nature
Ecológico
Con una imagen muy original (¡un cava en botella transparente con las letras en su interior!) que refleja su carácter fresco y joven, el cava Glaç Brut Nature está elaborado por la bodega Maria Casanovas, una pequeña bodega familiar situada en Sant Jaume Sesoliveres, próxima a Sant Sadurní d'Anoia, en el corazón de la DO Cava.
El cava Maria Casanovas Glaç Brut Nature está elaborado a partir de un coupage de las variedades tradicionales (Xarel·lo, Macabeo y Parellada) y un 40% de Pinot Noir. Un cava del Penedès que reposa un mínimo de 18 meses en la botella.
Un cava ecológico perfecto para cualquier momento del día.
| A la vista | Un cava Brut Nature de brillante color amarillo pálido. El cava Maria Casanovas Glaç Brut Nature forma una fina burbuja que asciende rapidamente. |
|---|---|
| En nariz | Muy fresco y con un marcado carácter frutal. Mucha fruta blanca con recuerdos de manzana, plátano y cítricos dulces. Finos recuerdos de fruta roja ácida. En este cava de Maria Casanovas encontramos un agradable fondo floral y herbáceo. |
| En boca | Entrada amable y muy fresco durante todo su recorrido. Vuelve la nariz con los cítricos algo más presentes. Con una excelente acidez y con el carbónico perfectamente integrado. El cava Glaç de Maria Casanovas nos deja un final persistente lleno de sensaciones muy frescas y agradables. |
| Nuestra opinión personal | Fresco, elegante y joven. Este cava Maria Casanovas Glaç Brut Nature llenará de alegría y frescura cualquier momento, ya sea sólo o compartiendo cualquier manjar. |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 11,5 |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Nº de meses en botella | 18 |
| Puntuación Parker | 90 |
| Puntuación Peñin | 86 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 89 |
| Porcentaje de Variedad | Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Pinot Noir 40%. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Combina con toda clase de platos, Entrantes suaves, Hamburguesa de tenera contundente, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles ligeros (Mousses), Patés, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Postres de frutas, Postres de hojaldre, Postres dulces, Sólo, Verduras salseadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco |
| Uvas Tintas | Pinot Noir |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
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Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021Special Price 15,75 € Regular Price 17,50 €
