Can Sumoi

La bodega Can Sumoi es el proyecto soñado de Pepe Raventós, heredero de la prestigiosa familia Raventós i Blanc, una de las dinastías vinícolas más ilustres de nuestro país. Apasionado de los vinos de mínima intervención elaborados con variedades autóctonas, Pepe inicia su proyecto en 2017 con la intención de elaborar vinos de terroir con un marcado carácter local.

Situada en la Serra de l'Home, a más de 600 metros de altitud, en la parte más alta y menos conocida de la DO Penedès, la bodega Can Sumoi se encuentra en una finca que data de 1645, rodeada de bosques y pastos que conforman un particular ecosistema con elementos montañosos y mediterráneos, una rica biodiversidad y un excepcional valor natural y paisajista. Los suelos de la finca, con abundantes sedimentos rocosos, son de los más antiguos de la Península Ibérica.

Los viñedos de la bodega Can Sumoi están plantados con variedades locales. Las blancas son Xarel·lo, Montònega (nombre de la Parellada de altura) y Garnacha Blanca. Las tintas son Garnacha y Sumoll. Las viñas se trabajan con estrictas técnicas de agricultura ecológica y biodinámica.

La elaboración de los vinos de Can Sumoi es natural, sin añadir aditivos ni productos químicos y con cantidades muy bajas de sulfitos. El catálogo de vinos naturales de Can Sumoi incluye vinos espumosos y vinos tranquilos. Destacan su monovarietal Can Sumoi Xarel·lo y Can Sumoi La Rosa, un rosado fruto de un coupage de Xarel·lo y Sumoll.

• Año de fundación: 2017
• Dirección: C/ del Montmell – Aiguaviva TP-2442
• Ciudad: 
  
• Provincia: Tarragona
• Código Postal: 43718
  
• País: España
• Teléfono: 34 938 183 262
  
• www.cansumoi.cat
• ¿Ofrece visitas guiadas? No
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  No

Denominación de origen:

Penedès

Variedades tintas:

Garnacha Tinta, Sumoll.

Variedades blancas:

Xarel·lo, Montònega, Garnacha Blanca.