Torralbenc

La bodega Torralbenc está situada en la localidad de Alaior, un paraíso mediterráneo en la zona sudeste de la isla de Menorca. Los orígenes del proyecto datan de 2005, cuando el grupo Sidercom compró una finca menorquina abandonada de 77 hectáreas de extensión para construir una bodega y desarrollar un proyecto de agroturismo de gama alta. La rehabilitación de la finca comenzó en 2011, y el nuevo hotel Torralbenc fue inaugurado dos años después, en 2013.

La plantación del viñedo en las antiguas tierras de labranza de la finca Torralbenc, en las cuales nunca se había cultivado la vid, fue una tarea muy compleja, que requirió años de trabajo. La finca llevaba treinta años abandonada, y la extrema dureza del suelo de marés, la piedra caliza típica de la isla de Menorca, dificultó aún más la labor. Las primeras cepas se plantaron en 2006, la segunda fase de plantación tuvo lugar en 2013, y el proceso culminó en 2017. En la actualidad, la bodega Torralbenc cultiva un total de 14 hectáreas de viñedo, en las cuales conviven diez variedades de uva: Merlot, Syrah, Monastrell, Parellada, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay, Malvasía, Manto Negro y Pinot Noir.

Los primeros vinos de Bodega Torralbenc salieron al mercado en 2016. Dirigida por el ingeniero agrónomo José Ramón Lissarrague, la empresa produce en la actualidad un amplio catálogo de vinos, entre los que destacamos Torralbenc Tinto, un vino tinto de Menorca que ejemplifica el estilo de la casa.

• Año de fundación: 2006
• Dirección: Ctra. Maó – Cala’n Porter, Km.10
• Ciudad: Alaior
  
• Provincia: Menorca - Baleares
• Código Postal: 07730
  
• País: España
• Teléfono: 34 660 806 145
  
• www.bodegastorrelabenc.com
• ¿Ofrece visitas guiadas? Si
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  Sí

Denominación de origen:

VT Illa de Menorca

Variedades tintas:

Merlot, Syrah, Monastrell, Manto Negro, Pinot Noir.

Variedades blancas:

Parellada, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay, Malvasía.