Verónica Ortega Kinki 2024
Vino tinto crianza del Bierzo. Coupage de Mencía, Doña Blanca, Palomino, Godello y Alicante Bouschet con 8 meses de reposo en ánfora.
Detalles
Verónica Ortega Kinki 2024
El vino Verónica Ortega Kinki es un tinto muy especial elaborado por la gaditana Verónica Ortega, viticultora de talento cuyos vinos transmiten una nueva visión de la DO Bierzo, basada en la sutileza y la elegancia.
Este Vino de Paraje se elabora con Mencía y aproximadamente un 25% de Doña Blanca, Palomino, Godello y Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera). Las uvas proceden de un solo viñedo de 90-100 años de edad formado por suelos de pizarra azul y arcilla roja, situado en el Paraje La Llamilla – Villa de Congosto, en la localidad berciana de Cobrana, a 750 metros de altitud, en el límite norte de la denominación.
Vendimiadas a mano, las variedades fermentaron juntas con el 100% del raspón en depósitos tronco- cónicos de madera de 5.000 litros, con extracciones y maceraciones muy delicadas. A continuación, este vino de Paraje del Bierzo reposó durante 8 meses en ánforas de 800 litros.
El vino tinto Verónica Ortega Kinki 2024 fue embotellado poco antes del verano de 2025.
La producción de este vino tinto crianza es limitada.
| A la vista | El vino tinto Verónica Ortega Kinki es de color rubí pálido con reflejos rojizos. Este vino tinto del Bierzo forma una lágrima etérea. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Mencía, Doña Blanca, Palomino, Godello y Alicante Bouschet enamora por su su refinamiento, su donaire y su frescura. Frutos rojos crujientes -frambuesas, grosellas, fresas ácidas- con notas florales y herbáceas y un recuerdo salino y cítrico. |
| En boca | Finísimo, ligero y preciso como un reloj suizo, con un firme esqueleto tánico, frescor magnífico y profunda vibración táctil. Rebosante de vitalidad y muy persistente en boca, este vino tinto de Verónica Ortega deja un recuerdo mineral y una gran sensación de terruño. |
| Nuestra opinión personal | ¡Fabuloso! El vino Verónica Ortega Kinki 2024 nos muestra un Bierzo desconocido y arrebatador. |
| OTRAS AÑADAS | Verónica Ortega Kinki 2023: 93 puntos Enterwine. 94+ puntos Parker. 93 puntos Peñín. 95 puntos T. Atkin. Verónica Ortega Kinki 2022: 93 puntos Parker. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Bierzo |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en ánforas |
| nº de meses en barrica | 8 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Mencía, Palomino, Godello, Doña Blanca, Alicante Bouschet. |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos de vaca |
| Gustos | Complejo y elegante, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Alicante, Mencía |
