Vino Tinto Vespres 2020 Magnum

Vino tinto del Montsant de Garnacha Tinta, Cariñena y Syrah de viñas viejas con una crianza de 14 meses en fudres de roble.

Crianza. 14 meses en barrica
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 1,5 l
D.O.: Montsant
Variedades: Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah,
93 93

Disponibilidad: En existencias

23,30 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del expresivo vino Vespres Vinyes Velles Magnum, elaborado a partir de viñedos viejos de entre 50 y 70 años de edad repartidos por los municipios de Marçà, Falset i Capçanes, dentro de la DO Montsant.

Para esta nueva añada 2020, la bodega Josep Grau Viticultor confirma el  coupage formado por un 60% de Garnacha Tinta, un 30% de Cariñena y un 10% de Syrah. 

Estas variedades están cultivadas siguiendo las pautas de cultivo ecológico y vendimiadas manualmente en pequeñas cajas de 10Kg para evitar roturas de las bayas. Una vez seleccionada, la uva macera y fermenta en depósitos de cemento con levaduras indígenas. Posteriormente, el vino tinto Vespres 2020 Magnum envejece en fudres de roble de 2000 litros durante 14 meses antes de ser embotellado.

Este vino tinto del Montsant debe su nombre a los monjes cartujanos de Scala Dei, que fueron los primeros viticultores de la comarca del Priorat. En catalán, “vespre” es el momento del día en que la luz empieza a dar paso a la penumbra, el momento de observar a la luna, la que nos indica los tiempos de inicio de las labores de campo como de bodega.

Un tinto con crianza en su formato Magnum que recomendamos decantar 30 minutos antes de consumir para conseguir una mayor expresividad y poderlo disfrutar plenamente.

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A la vista

El vino tinto Vespres Magnum presenta un atractivo color cereza con ribete violáceo, de capa media-alta. Muy vivaz, este vino tinto con crianza forma lágrimas coloreadas con cierta densidad en la copa.

En nariz

Un coupage de Garnacha Tinta, Cariñena y Syrah aromáticamente intenso y profundo. Aparece un amplio abanico de frutas rojas y frutas del bosque, sabrosas y muy jugosas sobre un marcado fondo mineral muy agradable. La fruta está matizada por numerosas notas especiadas y un fresco tono balsámico. Destacan unas amables notas de flores violeta.

En boca

Intenso y con una agradable complejidad. Este vino tinto de Josep Grau Viticultor tiene una entrada fresca y muy expresiva que deja paso a un recorrido muy sabroso y aterciopelado. Las flores, los ahumados y los balsámicos se entremezclan con las frutas, los tostados y los sabrosos especiados. Suaves taninos bien integrados y golosos. Una viva acidez refresca el conjunto y alargará su vida. Largo y persistente final con la fruta y la mineralidad como protagonistas.

Nuestra opinión personal

Elegante, más complejo que nunca y muy expresivo. Una vez más, Josep Grau nos vuelve a sorprender. El vino Vespres 2020 Magnum es el reflejo de su terroir y del buen trabajo hecho. 

OTRAS AÑADAS

Vespres 2018 Magnum:

93 puntos Enterwine.

Vespres 2017 Magnum:

92 puntos Enterwine.

Vespres 2016 Magnum:

Coupage de Garnacha y Samsó, 9 meses de madera. 93 puntos Enterwine.

Vespres 2015 Magnum:

93 puntos Enterwine.

Vespres 2014 Magnum;

Con un coupage algo distinto, 70% Garnacha 30% Samsó, envejeció 4 meses en barricas de roble francés distintas procedencias.

Añada 2020
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 1,5 l
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barrica
nº de meses en barrica 14
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 60%, Cariñena 30%, Syrah 10%.
Maridajes Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pato, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos curados, Setas, Ternasco asado, Verduras salseadas
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
Magnum
Valoración
Fabuloso. Redondeado por los años, lleno de fruta y pletórico de vida.
Opinión por (Publicado en 3 de agosto de 2020)
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