Bàrbara Forés Rosat 2024
Detalls
Bàrbara Forés Rosat 2024
Ecológico
Carme Ferrer Escoda i Manel Sanmartí, fundadors del Celler Bàrbara Forés, elaboren el vi jove Bàrbara Forés Rosat amb la màxima cura.
Aquest seductor vi rosat de la Terra Alta és un cupatge de Garnatxa, Syrah i Carinyena, procedents de diferents finques propietat de la família.
Després de fer la verema en el moment òptim de maduració de cada varietat, la vinificació es va fer en petits tancs d'acer inoxidable. Després de macerar en fred durant 24 hores, el most es va sagnar.
Tot seguit, el vi Bàrbara Forés Rosat 2024 va fermentar en els dipòsits durant 20 dies amb control de temperatura.
Fresc i sec, aquest vi rosat ecològic de la Terra Alta alegrarà qualsevol trobada amb amics.
| A la vista | El vi Bàrbara Forés Rosat és de color maduixa amb rivet violaci i espurnes robí. Aquest vi rosat ecològic és molt brillant i net en copa, amb llàgrimes tímidament acolorides. |
|---|---|
| Al nas | Explosió de fruita vermella ben madura: gerds, cireres, groselles i baies silvestres. En aquest cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah també trobem notes de violetes, records herbacis i punts balsàmics. |
| A la boca | L'entrada en boca és fresca, amb un pas suculent, saborós i ampli. Té força cos i una acidesa refrescant. Aquest rosat jove de Bàrbara Forés és llarg i persistent, amb records afruitats i subtils notes herbàcies. |
| La nostra opinió personal | El vi Bàrbara Forés Rosat 2024 és la combinació perfecta de fruita, frescor i sabor. |
| ALTRES ANYADES | Bàrbara Forés Rosat 2023: 91 punts Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2022: 91 punts Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2021: 91 punts Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2020: 91 punts Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2019: 92 punts Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2018: 92 punts Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2017: 92 punts Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2016: 93 punts Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2015: 93 punts Enterwine. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | Si |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena. |
| Maridatges | Amanides complexes, Arrosos de carn, Aus, Bolets, Carns vermelles a la graella, Hamburguesa de vedella contundent, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Pollastre estofat, Risotto, Verdures |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
| Raïms negres | Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah |
