Cava Bertha Lounge Brut Rosé

Cava rosat jove. Cupatge amb Garnatxa i Pinot Noir amb 12 mesos de criança.
12 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Caves Bertha
89 89

Disponibilitat: En existència

9,60 €
Descripció del producte
Detalls

Bertha Lounge Brut Rosé és un cava jove, viu, alegre i espontani. Un Cava pensat per pendre a qualsevol hora del dia.

El cava Bertha Lounge rosat s'elabora amb un cupatge tradicional d'un cava blanc amb addició de dues varietats negres, que li aporten el seu color salmonat. És a dir, amb Garnatxa, Pinot Noir, Macabeu, Xarel·lo i Parellada.

Desprès d'una maceració pel·licular molt lleugera i una fermentació tradicional per obtenir el vi base, s'embotella i se li afegeixen llevats i sucre perquè arrenqui la segona fermentació a l'ampolla. La seva criança és curta, entre 12 i 15 mesos, per aconseguir un cava fresc i afruitat amb un toc desenfadat. Aquest cava Bertha Lounge Rosé de Josep Torres Sivill, cap de Caves Bertha, té una petita aportació de sucre en el licor d'expedició per fer-lo més llaminer i atractiu.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Aquest cava Bertha Lounge Brut Rosé té un color pell de ceba amb reflexos roses, net i brillant. El seu carbònic és d'ascensió ràpida amb formació de rosari i corona.

Al nas Aromàticament és fresc, amb aromes de fruites vermelles silvestres sobre un fons vegetal. També trobem aromes làctics de pastisseria, notes cítriques i flors. Lleugers records a maduixes amb nata.
A la boca

L'atac en boca és agradable i fresc amb un pas per boca lleuger amb certes notes cremoses i records aromàtics per via retronasal, a fruites vermelles, pastisseria, cítrics confitats i pètals de rosa. El seu postgust és franc i saborós. Aquest cava rosat de Caves Bertha té un carbònic notable però fi, que el fa refrescant i atractiu.

La nostra opinió personal

El Cava Bertha Lounge Rosé és equilibrat, harmònic i captivador. Un cava divertit per a qualsevol hora del dia.

Anyada 2012
Tipus d'escumós Brut rosat
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 5-7 graus
Nº de mesos en ampolla 12
Puntuació Enterwine 89
Puntuació mitja 89
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta, Pinot Noir, Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Cremes, Embotits, Formatges curats, Marisc cuit, Pastissos de fruites, Pernil d'ànec, Sol
Gustos Alegre i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Bertha Lounge Brut Rosé
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració