No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Cune Imperial Reserva 2018
Vi negre reserva de La Rioja. Cupatge de Tempranillo, Graciano, Mazuela i Garnatxa amb 24 mesos de criança en bótes de roure francès i americà i 24 mesos en ampolla.
Reserva. 24 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
P 94
ñ 93
93
93
Disponibilitat: En existència
26,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Us presentem la nova anyada de Cune Imperial Reserva, un gran clàssic de La Rioja elaborat pel celler Compañia Vinícola del Norte de España-CVNE, exponent de la tradició més pura i autèntica de la regió.
És un cupatge basat en el Tempranillo, junt amb un 15% de les varietats Graciano, Mazuela i Garnatxa. Veremat a mà i seleccionat a la vinya i al celler, el raïm va arribar en un magnífic estat, amb gran concentració natural d'aromes i color.
Vinificació tradicional en tines de roure de diferents mides, allargant les maceracions fins a aconseguir la coloració i estructura desitjada. La fermentació malolàctica es va fer en tines de ciment i roure, i la posterior criança es va fer en bótes de roure francès i americà.
Tot seguit, Cune Imperial Reserva 2018 va reposar durant 24 mesos a les bótes. Finalment, va romandre 24 mesos més a l'ampolla després d'haver estat clarificat amb clara d'ou.
Decanteu aquest elegant vi negre reserva 1 hora abans de servir-lo.
Aquest elegant vi negre de La Rioja Alta gaudeix d'un gran prestigi internacional, més que justificat.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Cune Imperial Reserva és de color cirera fosc amb reflexos vermells. Aquest vi negre reserva forma una fina llàgrima. |
|---|---|
| Al nas | A copa parada es poden apreciar intensos balsàmics, tabac i un record de cuir. A mesura que es va obrint, aquest cupatge de Tempranillo, Graciano, Garnatxa i Mazuela mostra aromes de fruita negra, ben madura i concentrada, que es barregen amb els torrats cremosos, cacaus i mentolats. Intens fons de regalèssia. |
| A la boca | Entrada envoltant i àmplia, amb un recorregut sedós i saborós, una fruita viva i expressiva i una fresca regalèssia de fons. Aquest vi negre de CVNE Compañía Vinícola del Norte de España té uns tanins rodons i saborosos i una acidesa elegant i viva. Final llarg i persistent final, amb records de fruita i un punt torrat. |
| La nostra opinió personal | Elegància i tradició són les paraules que millor defineixen el gran Cune Imperial Reserva 2018. |
| ALTRES ANYADES | Cune Imperial Reserva 2017: 93 punts Enterwine. 95 punts T. Atkin. 93 punts J. Suckling. Cune Imperial Reserva 2016: 93 punts Enterwine. 93 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. 96 punts J. Suckling. 93 punts T. Atkin. Cune Imperial Reserva 2015: 92 punts Enterwine. Tim Atkin li va concedir 96 punts i el va escollir Millor Vi de l'Any. 95 punts James Suckling. 93 punts Parker. 93 punts Peñín. Cune Imperial Reserva 2014: 92 punts Enterwine. 92 punts Parker. 93 punts Peñín. Cune Imperial Reserva 2011: 92 punts Enterwine. 92 punts Guía Peñín. 91 punts Parker. Cune Imperial Reserva 2010: 92 punts Parker. 90 punts Peñín. Cune Imperial Reserva 2009: 92 punts Parker. 92 punts Guía de Vinos Peñín. La revista Wine & Spirits i va concedir 93 punts. |
| Anyada | 2018 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 40-60 minuts abans de servir |
| Envelliment | Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 24 |
| Puntuació Parker | 94 |
| Puntuació Peñin | 93 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Altres guies | Wine Spectator 91 punts. |
| Nom del premi | Premis Decanter WWA 2023: 87 punts i Medalla de Bronze. |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuela 5%. |
| Maridatges | Bolets, Caça de pèl, Caça de ploma, Calereta, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Civet, Estofats, Formatges d'ovella, Graellada de verdures, Pernil ibèric de gla, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís |
Opinions
1 Opinió
vi de referència
Un referent en el món dels vins negres, sense cap mena de dubte.
Opinat per
(publicat a 25 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
