Enate Rosado 2025
Vi rosat jove del Somontano. Monovarietal de Cabernet Sauvignon vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.
Detalls
Enate Rosado 2025
Nova anyada del vi Enate rosado, un dels vins més populars del celler Enate, nom de referència a la DO Somontano.
El raïm de Cabernet Sauvignon es va collir a mà, es va desrapar i es va esprémer lleugerament. Tot seguit, el most va fer una maceració pel·licular per a impregnar-se de color i d'aromes. Després va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.
Abans de l'embotellat, el vi Enate Rosado 2025 es va filtrar i estabilitzar en fred.
Preneu aquest vi rosat jove amb tapes, aperitius o un arròs mariner.
| A la vista | El vi Enate Rosado Cabernet Sauvignon és de color vermellós amb reflexos blavosos. Àgil en copa, aquest vi rosat del Somontano té un aspecte net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aquest monovarietal de Cabernet Sauvignon és molt expressiu. Notes de fruita vermella -maduixes, cireres i gerds- amb records de llaminadures. Aromes herbacis, closca de síndria i lleugers perfums florals. |
| A la boca | Aquest vi rosat del celler Enate és fresc, untuós i llaminer. Viva acidesa i regust llarg, amb records de confitura de maduixa i herbetes. |
| La nostra opinió personal | El vi Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2025 és un rosat molt estimat pels nostres clients. |
| ALTRES ANYADES | Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2024: 90 punts Enterwine. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2023: 90 punts Enterwine. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2022: 91 punts Enterwine. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2021: 90 punts Enterwine. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2020: 91 punts Enterwine. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2019: 91 punts Enterwine. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2017: 91 punts Enterwine. Medalla d'Or - Le Mondial du Rosé (França). Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2016: 91 punts Enterwine. Medalla d'Or a Le Mondial du Rosé (França). Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2015: Puntuació Enterwine: 91 punts. 89 punts Peñín. Medalla de Plata al Concurs Mondial du Rosé (França). |
| Anyada | 2025 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Somontano |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Mono-Varietal | Cabernet Sauvignon |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Aus, Bolets, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Embotits, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Ous, Pica-pica |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
| Raïms negres | Cabernet Sauvignon |
