R. López de Heredia - Viña Tondonia

Tota una llegenda a La Rioja. El celler R. López de Heredia és un dels cellers més importants i amb més prestigi del món.

El celler López de Heredia es troba a la capital vinícola de La Rioja, Haro, des de finals del segle XIX sent la més antiga d'Haro i una de les tres més antigues de la zona. Tradició i elegància són les paraules que desprenen aquest gran celler espanyol, també conegut com la Catedral del Vi.

El celler es troba en una gran edificació de més de 50.000 metres quadrats distribuïts entre els seus diferents edificis que alberguen les diferents bodegues, oficines i voteries. López de Heredia compta amb la seva pròpia boteria en el seu celler. Els seus cellers subterranis es troben a més de deu metres sota el nivell del sòl.

El 1913, R. López de Heredia compra el primer vinyer. Viña Tondonia, amb més de 100 hectàrees i amb una bonica forma de petxina on es conrean les quatre varietas negres típiques de la DOC Rioja. A la finca El Bosque de 15 hectàrees es conreen vinyes en vessant orientats al sud i amb les que s'elaboren el vins Viña Bosconia. Viña Cubilla és una finca de 24 hectàrees amb una edat mitjana de 50 anys amb les que s'elabora el vi Viña Cubillo de López de Heredia. Viña Zaconia és el nom que reb la finca on López de Heredia conrea la varietar de raïm blanc Viura amb què elabora els seus grans vins blancs de La Rioja.

En aquest celler de La Rioja, les veremes sempre es realitzan a mà, seleccionant el reaïm i amb recipients de fusta de pollancre realitzats a la mateixa boteria del celler. Tots els vins de López de Heredia realitzen la criança en bótes de roure americà i, abans de sortir al mercat, reposen un mínim de sis mesos a l'ampolla. Els vins Gran Reserva de López Heredia-Viña Tondonia només s'elaboren les anyades que reuneixen tots els requeriments, reposen en bóta un mes i mig desprès de la clarificació abans de ser embotellat. Els vins Gran Reserva van lacrats.

Els vins de R. López de Heredia són reconeguts internacionalment i la seva primera marca és Viña Tondonia.