No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Rosat Regina 2023
Vi rosat del Montsant. Cupatge de Garnatxa Negra i Garnatxa Blanca de vinyes velles fermentat i criat durant 7 mesos en bóta.
Fermentació en bóta. 7 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Cellers: Josep Grau Viticultor
92
92
Disponibilitat: En existència
28,60 €
Descripció del producte
Detalls
El sempre inquiet Josep Grau ens presenta la nova anyada del vi Regina, un original vi rosat amb criança, elaboració que no és gaire habitual a la zona del Montsant.
Cupatge de 90% Garnatxa Negra i 10% de Garnatxa Blanca, el raïm prové de la Finca Les Comes, una vinya de mitja hectàrea formada per sòls pissarrosos i calcaris, plantada amb ceps d'uns 50 anys d'edat, conreats seguint les pautes de l'agricultura ecològica.
Verema manual. Fermentació espontània a temperatura controlada en bótes de roure austríac Stockinger de 600 litres amb llevats indígenes, en els quals el vi Regina 2023 va reposar durant 7 mesos amb les mares.
Aquest atípic vi rosat del Montsant té una producció molt limitada.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi rosat Regina és de color rogenc, amb la vora rosada. Aquest vi rosat criança forma una llàgrima elegant i fina. |
|---|---|
| Al nas | La nota protagonista d'aquest vi rosat de Garnatxa Negra i Garnatxa Blanca és l'aroma de roses, que es dibuixa sobre un fons d'elegants espècies. També notem subtils tocs afruitats i d'herbes aromàtiques, tot molt delicat i suggerent. |
| A la boca | Fi i elegant, alhora que molt saborós i cremós. Amb un pas envolvent i ampli, aquest vi de Josep Grau Viticultor té una excel·lent acidesa i una gran frescor. Llarg final, amb agradables records florals, cítrics i minerals. |
| La nostra opinió personal | Estem convençuts que el vi Regina 2023 us sorprendrà. Refinat, diferent i sensual. |
| ALTRES ANYADES | Regina 2021: 93 punts Enterwine. Regina 2020: 94 punts Enterwine. Regina 2019: 92 punts Enterwine. Regina 2018: 92 punts Enterwine. 91 punts en la Guía Peñín. Regina 2017: 95 punts Enterwine. Regina 2016: 95 punts Enterwine. Regina 2014: Primera anyada. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-9 graus |
| Envelliment | Fermentació en bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes |
| nbre. de mesos en bóta | 7 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Tinta 90%, Garnacha Blanca 10%. |
| Maridatges | Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Carns vermelles rostides, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Risotto, Verdures |
| Gustos | Afruitat i fresc, Complex i elegant, Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
rosat
Un vi diferent, que emociona. Un rosat que us farà gaudir com pocs.
Opinat per
(publicat a 22 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
