Vilarnau Brut Reserva Gaudí 2022
Detalls
Vilarnau Brut Reserva Gaudí 2022
Ecológico
Vegano
El cava Vilarnau Brut Reserva Gaudí té un caràcter definit per l'altitud de les vinyes amb què s'elabora. Vinyes a redòs de la muntanya de Montserrat, emparades per la DO Cava.
Aquest cava ecològic del celler Vilarnau del grup González Byass s'elabora amb un cupatge de tres vins base vinificats per separat. La composició consta principalment de Macabeu, complementat amb Parellada i Xarel·lo.
La segona fermentació i la posterior criança de 15 a 24 mesos del cava Vilarnau Brut Reserva Gaudí 2022 van tenir lloc a l'ampolla.
Aquest cava vegà és fàcil de beure i té un preu excel·lent.
| A la vista | El cava Vilarnau Brut Reserva Gaudí té un color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Aquest cava ecològic i vegà del Penedès forma una bombolla fina i rápida. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Macabeu, Parellada i Xarel·lo suggereix aromes de fresca fruita blanca, barrejada amb notes de cítrics, tocs florals i records de fruits secs i pa torrat, amb un agradable fons herbaci. |
| A la boca | Suau, fresc, molt agradable, aquest cava brut reserva de Vilarnau és saborós i equilibrat. Té una bombolla ben integrada i una bona acidesa, amb un final net i eixerit que convida a seguir gaudint. |
| La nostra opinió personal | El cava Vilarnau Brut Reserva Gaudí 2022 és saborós i molt accessible. Agradarà a tothom. |
| ALTRES ANYADES | Vilarnau Brut Reserva 2021: 90 punts Enterwine. Vilarnau Brut Reserva: 90 punts Enterwine. Decanter WWA 2022: Medalla de Bronze i 89 punts. Champagne and Sparkling Wine World Championships 2017: Medalla d'Or. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus d'escumós | Brut |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 11,5 |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | Si |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | Si |
| Envelliment | Reserva |
| Nº de mesos en ampolla | 15 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Macabeo 50%, Parellada 35%, Xarel·lo 15%. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques rostides, Carns vermelles rostides, Combina amb tot tipus de plats, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de fruites, Pastissos lleugers (Mousses), Peix blanc a la graella, Pollastre rostit, Postres de crema, Postres de fruita, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Sol, Torrons, Verdures |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Per a les postres, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
