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Vino Tinto Herència Altés La Borrassona 2022
Vino tinto ecológico y vegano de la Terra Alta. Monovarietal de Garnacha con 12 meses de crianza en fudres de roble austríaco.
Crianza. 12 meses en barrica
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Herencia Altés
P 92
92
92
Disponibilidad: En existencias
14,90 €
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Descripción del producto
Detalles
Fresco y goloso, el vino Herència Altés La Borrassona nace en las cercanías de Batea, en el corazón de la DO Terra Alta, provincia de Tarragona.
Este vino tinto crianza de la bodega Herència Altés es un monovarietal de Garnacha vendimiada a mano, refrigerada y cuidadosamente seleccionada al llegar a bodega.
Las uvas fermentaron enteras en depósitos de hormigón con levaduras salvajes, con suaves bazuqueos manuales durante el proceso. Acto seguido, este vino tinto de la Terra Alta fue trasvasado a un fudre de 5.000 litros y otro de 2.500 litros de roble austríaco, en los cuales este vino vegano completó la maloláctica y reposó durante un período de 12 meses.
Finalmente, el vino tinto Herència Altés La Borrassona 2022 fue embotellado sin clarificar tras una ligera estabilización.
Este vino tinto ecológico reposó un mínimo de 12 meses en bodega antes de salir al mercado.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Herència Altés La Borrassona es de color picota brillante y capa media. Este vino tinto ecológico y vegano de la Terra Alta forma una lágrima juguetona. |
|---|---|
| En nariz | Expresivo y goloso, este monovarietal de Garnacha despliega suculentos aromas de frambuesas, cerezas y fresas maduras, con recuerdos tostados, notas de hierbas aromáticas mediterráneas y delicados matices lácticos y especiados. |
| En boca | Este vino tinto de la bodega Herència Altés tiene el estilo suelto y fluido, con un uso muy juicioso de la madera, que ha dado fama a la bodega. Excelente definición, con acidez fina, taninos mullidos y frescor balsámico y herbáceo, que se alarga en un final sutilmente mineral con una nota tostada. |
| Nuestra opinión personal | El vino Herència Altés La Borrassona 2022 es una Garnacha vibrante y sabrosa. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| Ecológicos | Si |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barrica |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Parker | 92 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Otras guías | Tim Atkin: 94 puntos. |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cerdo asado, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pollo estofado, Quesos curados, Setas, Ternasco asado |
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