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Vino Tinto Les Casetes 2023
Vino tinto del Montsant. Monovarietal de Garnacha Tinta fermentada en ánfora de arcilla con una crianza de 8 meses en barrica y 9 meses en botella.
Crianza. 8 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Josep Grau Viticultor
94
94
Disponibilidad: En existencias
62,50 €
Descripción del producto
Detalles
La nueva añada del vino Les Casetes es una muestra del enorme talento de Josep Grau Viticultor.
Monovarietal de Garnacha Tinta, la uva procede del Paratge de Les Casetes, finca excepcional de 1 hectárea situada en Capçanes, DO Montsant. La particularidad del viñedo, el primero adquirido por Josep Grau hace dos décadas, reside en que la mitad orientada al norte posee un suelo totalmente calcáreo; por contraste, la mitad orientada al sur tiene un suelo arcilloso.
Los procesos agrícolas se realizan de forma manual, con mínima intervención y según las pautas de la agricultura ecológica y biodinámica.
Vendimiada manualmente, la uva fermentó en una ánfora de arcilla de la Toscana. Finalizada la fermentación, se trasvasó a una barrica de roble francés de 300 litros, donde hizo una crianza de 8 meses. El vino tinto Les Casetes 2023 acabó de redondearse con un mínimo de 9 meses de reposo en la botella.
La producción del vino Les Casetes de Josep Grau es limitadísima: unas 400 botellas.
Recomendamos decantar este vino tinto del Montsant una hora antes de servirlo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Les Casetes es de color picota oscuro con reflejos púrpura. Este vino tinto del Montsant forma una buena lágrima de elegante caída. |
|---|---|
| En nariz | Refinada expresión de la Garnacha Tinta del Montsant. Francos aromas de fruta roja fresca, matizados por notas florales, hierbas mediterráneas y nobles tostados. Con un nítido fondo mineral, este vino de parcela es el fiel reflejo del incomparable terruño donde se origina. |
| En boca | Paladar fino, ágil y esvelto, con una acidez excelente, madera impecablemente integrada, taninos finísimos, vibración calcárea y magnífica definición, precisa y transparente. Este vino tinto de Josep Grau Viticultor es luminoso y muy largo, con recuerdos herbáceos y delicadas sugerencias florales y balsámicas. |
| Nuestra opinión personal | La elegante complejidad y escasísima producción del vino Les Casetes 2023 lo convierten en una Garnacha del Montsant de primera categoría. |
| OTRAS AÑADAS | Les Casetes 2022: 94 puntos Enterwine. Les Casetes 2021: 94 puntos Enterwine. 94 puntos Peñín. 94 puntos J. Suckling. Les Casetes 2020: 93 puntos Enterwine. 94 puntos Peñín. Idéntica puntuación Parker y J. Suckling. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 8 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos de vaca |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo |
Opiniones
1 Opinión
emocionante
Una de las grandes Garnachas de España, a la altura de las mejores de Gredos.
Opinión por
(Publicado en 24 de mayo de 2022)
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