Maius Viticultors

Els orígens del celler Maius Viticultors es remunten a 1949, quan en Manuel Gómez va obrir el Celler Santa Maria, una botiga de vins a Sant Cugat del Vallès. La passió pel vi va fer que, l'any 1998, la família Gómez Doblado, amb en Josep Gómez al capdavant, emprengués l'aventura d'elaborar els seus propis vins.

Després de considerar diverses opcions, la família va decidir establir-se a la DOQ Priorat, la regió vinícola més prestigiosa del nostre país, i va batejar el celler amb el nom Maius, denominació del claustre major de La Cartoixa d'Escaladei, bressol històric del Priorat. La primera collita del Celler Maius assessorada per l'enòleg Eloi Milà, va sortir al mercat l'any 2004. En l'actualitat, en Joan Solé és l'enòleg del celler.

Situades al Barranc de la Bruixa, a la vila de La Morera del Montsant, les vinyes del celler Maius Viticultors ocupen una superfície de 22 hectàrees, amb certificació ecològica des de 2015. El vinyar està plantat bàsicament de les varietats típiques del Priorat, Garnatxa i Carinyena, juntament amb Garnatxa Blanca, Macabeu i les foranes Cabernet Sauvignon y Syrah. Orientats al sud, els ceps estan plantats en un sòl format per una barreja de llicorella, grava i pedra calcària.

Emplaçades al bell mig de les vinyes, les instal·lacions del celler Maius Viticultors van ser construïdes l'any 2011 amb criteris d'eficiència energètica i sostenibilitat ambiental. Més de tres quartes parts de l'edifici estan soterrades, fet que permet treballar amb tècniques de mínima intervenció i garanteix una temperatura constant durant tot l'any.

El catàleg de vins de celler Maius està format per vins negres i vins blancs. La vinificació es fa en dipòsits d'acer inoxidable, seguida en alguns casos de criança en bótes de roure francès i, en menor mesura, americà.

• Any de fundació: 1998
• Direcció: Barranc de la Bruixa Polígon 11, parcela 16
• Ciutat: La Morera de Montsant
  
• Província: Tarragona
• Codi Postal: 43361
  
• País: España
• Telèfon: 34 696 998 575
  
• www.maiusviticultors.com
• Ofereix visites guiades? Si
• Ofereix serveis d'enoturisme?  No

Denominació d'origen:

DOQ Priorat

Varietats negres:

Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah.   

Varietats blanques:

Garnatxa Blanca, Macabeu.