Parellada
D'altitus elevades, la Parellada forma part del cupatge tradicional del cava i els seus vins són frescos i amb notes cítriques.
La Parellada, originària de Catalunya, és una varietat ben adaptada a altituds elevades, més fredes, on el període de creixement és més llarg, que permet un ple desenvolupament de l'acidesa i aromes a cítrics. En sòls fèrtils aconsegueix uns bons nivells de producció.
La Parellada és una varietat que brota de forma primerenca, per la qual cosa la fa sensible a les gelades tardanes. És de difícil cura, sensible a l’oïdi i pateix amb la sequera. Durant la verema, pot arribar a aconseguir els 10% vol., sense que això hagi de ser un inconvenient. Cep de pàmpol alçat, raïms de grandària mitjana a gran, compactes i arrodonits. Les seves baies són d’una gran grandària en forma el•líptica i d’una pellofa de mig gruix de color ambarí daurat.
La Parellada és una varietat conreada a la DO Penedès que conjuntament amb la Xarel·lo i la Macabeu formen el clàssic cupatge per elaborar el cava. No ha de donar problemes de vinificació.
Els vins blancs de la varietat Parellada són frescos amb notes cítriques. En boca són sedosos, de pas lleuger i cítrics.
Altres denominacions de la Parellada són: Montonera, Munts, Montonet, Montonega, Martorella i Masià.
-
Vi Blanc Can Feixes Blanc Selecció 2023
9,30 € -
Cava Raventós i Blanc de La Finca 2020
Preu regular: 21,30 €
Preu d'Oferta 19,20 €
-
Cava Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2022
13,90 € -
Cava Cava amb Cor
8,95 €Esgotat
-
Cava Canals Canals Clàssic Brut Nature
6,90 € -
Cava Stars Brut Nature 2022
8,30 € -
Corpinnat Gramona La Cuvee Aliances 2021
15,65 € -
Cava Marta Passió Reserva Brut 2021
10,95 € -
Corpinnat Torelló Brut Reserva 2022
13,85 € -
Cava Kripta 2016
67,40 € -
Vi Blanc Carles Andreu Parellada 2021
9,00 € -
Corpinnat Huguet de Can Feixes Brut Nature 2018
17,00 € -
Cava Tinc Set Ancestral Rosat 2023
10,45 € -
Cava Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature 2019
18,50 € -
Cava VallDolina Brut Gran Reserva 2019
15,75 € -
Cava Segura Viudas Reserva Heredad
Preu regular: 19,90 €
Preu d'Oferta 16,30 €
-
Cava L'Olivera Reserva 2022
10,85 € -
Cava Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature 2020
10,35 € -
Cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2020
13,00 € -
Cava Mastinell Cristina Gran Reserva Extra Brut 2016
Preu regular: 25,95 €
Preu d'Oferta 21,72 €
-
Corpinnat Torelló Finca Can Martí Brut 2018
19,95 € -
Cava Segura Viudas Aria Brut Nature
7,50 € -
Cava Capdevila Pujol Brut Nature
7,90 € -
Cava Blancher Reserva Brut Nature 2018
9,90 € -
Cava Mestres Clos Nostre Senyor 2015
37,55 € -
Cava Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2019
18,55 € -
Cava Blancher Obrac Gran Reserva Brut 2018
11,50 € -
Corpinnat Gran Torelló Brut Nature 2016
32,00 € -
Cava Rexach Baqués Brut Nature Gran Reserva 2020
12,35 € -
Cava Rimarts 40 Gran Reserva Brut Nature 2018
16,60 €