Solà Fred Negre 2024
Vi negre vegà del Montsant. Monovarietal de Carinyena vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.
Detalls
Solà Fred Negre 2024
Vegano
Procedent del Montsant, el vi negre Solà Fred Negre del Celler Masroig és un monovarietal de Carinyena (coneguda també com Samsó).
El raïm, collit i seleccionat a mà, va macerar en fred. Tot seguit, aquest vi negre del Montsant va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable
Recomanem de prendre el vi negre Solà Fred Negre 2024 a una temperatura més fresca del que és habitual, sobretot en època estiuenca.
Aquest vi negre vegà lliga molt bé amb carn a la brasa i embotits. A més, el preu fa que sigui ideal per al dia a dia.
| A la vista | El vi Solà Fred Negre és de color porpra intens amb la vora violàcia. Aquest vi negre vegà forma una llàgrima marcada. |
|---|---|
| Al nas | De fresca i franca expressió varietal, aquest vi de Carinyena conjuga aromes de violetes amb fruites vermelles i negres ben madures. De fons sorgeixen matisos balsàmics, records de bosc mediterrani i un toc mentolat. |
| A la boca | Llaminer, vibrant, aquest vi negre del Celler Masroig té un pas lleuger i una textura sedosa. Bona acidesa, fruita fresca, matisos balsàmics i florals i un final de mitjana persistència que deixa records afruitats i convida a seguir bevent. |
| La nostra opinió personal | El vi negre Solà Fred Negre 2024 és una excel·lent Carinyena del Montsant sense pas per fusta. |
| ALTRES ANYADES | Solà Fred 2023: 90 punts Enterwine. DWWA 2024: Medalla d'Or i 95 punts. IWC 2024: Medalla de Plata i 91 punts. Solà Fred 2022: 90 punts Enterwine. Solà Fred 2021: 90 punts Enterwine. Medalla de Plata en el Decanter World Wine Awards (DWWA) 2022. Solà Fred 2020: 90 punts Enterwine. Premis Decanter 2021 - 89 points i Medalla de Bronze. Solà Fred 2019: 89 punts Enterwine. 97 punts i Medalla de Platí - Decanter World Wine Awards 2018. Solà Fred 2018: 89 punts Enterwine. Solà Fred 2017: 90 punts Enterwine. Medalla de Platí en els DWWA 2018 (97 punts). Solà Fred 2016: 89 punts Enterwine. Mateixa puntuació en la Guía Peñín. Guia de Vins de Catalunya 2017: 9,44/10 punts. Solà Fred 2015: Monovarietal de Carinyena. 89 punts Enterwine. 89 punts Peñín. Solà Fred 2014: Cupatge de Carinyena (90%) i Garnatxa (10%). Medalla de Plata en el IWC 2016 i Medalla de Plata en el Japan Women's Wine Awards Sakura 2016. Guia de Vins de Catalunya 2016 - 9,56/10 punts. Solà Fred 2013: 87 punts Peñín. Medalla de Plata al Japan Women's Wine Awards Sakura 2015. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servei | 14-16 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | Si |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Carinyena |
| Maridatges | Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Ous, Pollastre rostit, Verdures, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues |
