Solà Fred Blanc 2025
Vi blanc jove vegà del Montsant. Cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.
Detalls
Solà Fred Blanc 2025
Vegano
Produït pel Celler Masroig, el vi Solà Fred Blanc és un cupatge de Garnatxa Blanca (80%) i Macabeu (20%).
La verema es va fer en hores de poca llum solar. El raïm es va premsar lleugerament amb una premsa pneumàtica.
Tot seguit, aquest vi blanc del Montsant va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a a temperatura controlada, i va reposar unes setmanes amb les mares.
Abans de ser embotellat, el vi blanc Solà Fred 2025 va ser filtrat suaument.
Aquest vi blanc vegà és molt fàcil de beure. Ideal per fer una copa abans de sopar.
| A la vista | El vi Solà Fred Blanc és de color groc palla brillant. Aquest vi blanc jove forma reflexos acerats. |
|---|---|
| Al nas | Aromes pròpies d'un cupatge de Macabeu i Garnatxa Blanca. Fruita de pinyol (préssec, albercoc) i cítrics, amb records de flors blanques i herbes aromàtiques. |
| A la boca | Pas lleuger, saborós, sec i molt fresc, marcat per la fruita i els herbacis de bosc mediterrani. Aquest vi blanc jove del Celler Masroig té molt bona acidesa i un final de persistència mitja amb un lleuger toc amarg. |
| La nostra opinió personal | El vi Solà Fred Blanc 2025 del Montsant és d'aquells que val la pena tenir a la nevera. |
| ALTRES ANYADES | Solà Fred Blanc 2024: 90 punts Enterwine. Solà Fred Blanc 2023: 90 punts Enterwine. Solà Fred Blanc 2022: 90 punts Enterwine. Solà Fred Blanc 2021: 90 punts Enterwine. Solà Fred Blanc 2020: 90 punts Enterwine. Solà Fred Blanc 2019: 90 punts Enterwine. 9,32/10 punts en la Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues). Solà Fred Blanc 2018: 90 punts Enterwine. 9,31/10 punts en la Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues). Solà Fred Blanc 2017: 89 punts Enterwine. 9,31/10 punts en la Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues). Solà Fred Blanc 2016: Macabeu 70% i Garnatxa Blanca 30%. 89 punts Enterwine. 9,30/10 punts en la Guia de Vins de Catalunya. Solà Fred Blanc 2015; 89 punts Enterwine. Solà Fred Blanc 2014: 9,22 punts a la Guia de Vins de Catalunya. 5 estrelles a la Guía Penín 2016. |
| Anyada | 2025 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13 |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | Si |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Blanca, Macabeo. |
| Maridatges | Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de peix, Carns blanques rostides, Cuina oriental, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
