Augustus Primer Rosat 2025
Vino rosado ecológico y vegano del Penedès. Coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Augustus Primer Rosat 2025
Ecológico
Vegano
El vino Augustus Primer Rosat es un fresco rosado joven elaborado por la bodega Augustus (también conocida como Avgustvs Forvm).
Este vino rosado ecológico es un coupage de 77% Cabernet Sauvignon y 23% Merlot, procedente de viñas plantadas en los años 1980 a unos 3 km. del mar Mediterráneo. Un rincón de la DO Penedés cuyo clima favorece la maduración pausada de la uva.
Después de una maceración con las pieles de unas diez horas, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable, cada variedad por separado. Al finalizar el proceso, se hizo el coupage definitivo y el vino rosado Augustus Primer Rosat 2025 fue embotellado en noviembre de 2025 después de una suave clarificación y filtración.
Este vino rosado vegano del Penedès es excelente para acompañar aperitivos, embutidos, pasta y pescados.
| A la vista | El vino rosado Augustus Primer Rosat presenta un color rosa intenso con tonos violáceos. Este vino rosado ecológico y vegano del Penedès tiene un aspecto limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Aromático y expresivo. Mucha fruta roja jugosa mezclada con frescos herbáceos y toques cítricos. Este coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot tiene un suave fondo de pimienta y vegetales y un amplio bouquet floral. |
| En boca | Entrada fresca y golosa. Este vino rosado tiene un paso amplio, muy sabroso y untuoso, con acidez equilibrada. Este rosado de la bodega Augustus tiene un final muy agradable, fresco, con una importante carga frutal acompañada de notas florales y herbáceas. |
| Nuestra opinión personal | Fresco, sugerente y con una magnífica relación calidad precio. El vino Augustus Primer Rosat 2025 es un comodín. |
| OTRAS AÑADAS | Augustus Rosat 2024: 90 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2023: 90 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2022: 93 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2021: 93 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2020: 93 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2019: 93 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2018: 91 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2017: 92 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2016: 91 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2015: Puntuación Enterwine: 91 puntos. Augustus Rosat 2014: Coupage similar. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Rosado |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Cabernet Sauvignon, Merlot. |
| Maridajes | Arroces de carne, Aves, Cocina oriental, Embutidos, Ensaladas complejas, Hamburguesa de tenera contundente, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Risotto, Steak Tartare, Verduras |
| Gustos | Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Cabernet Sauvignon, Merlot |
