Celler 9+ Base 2n 2025
Vino tinto sin sulfitos añadidos de la DO Tarragona. Coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cartoixà (Xarel·lo) vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Celler 9+ Base 2n 2025
Ecológico
El vino Celler 9+ Base 2n es el tinto de entrada de gama de la bodega Celler 9+, especializada en vino natural de mínima intervención.
Procedente de viñedos de agricultura ecológica situados en la DO Tarragona, el coupage de este vino tinto joven consta de un 60% de Garnacha, un 35% de Cabernet Sauvignon y un 5% de Cartoixà (Xarel·lo), variedad blanca que se añade para estabilizar el color.
La uva fue despalillada y vinificada a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
El vino tinto Celler 9+ Base 2n 2025 maceró durante 6 días y no pasó por madera.
El vino se embotelló sin sulfitos añadidos ni conservantes de ningún tipo.
Recomendamos airear este vino tinto ecológico antes de servirlo.
| A la vista | El vino tinto Celler 9+ Base 2n es de color rubí oscuro con reflejos púrpura. Este vino tinto ecológico de Tarragona forma lágrimas glicéricas. |
|---|---|
| En nariz | Muy expresivo, este coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cartoixà huele a cerezas, fresas y arándanos maduros, con sutiles recuerdos herbáceos y notas terrosas. |
| En boca | Explosión de fruta roja, sin maquillajes. Este vino de la bodega Celler 9+ es fresco y sabroso, con acidez viva, paladar redondo y final largo que invita a repetir. |
| Nuestra opinión personal | El vino Celler 9+ Base 2n 2025 es gozoso e irresistible. |
| OTRAS AÑADAS | Celler 9+ Base 2n 2023: 91 puntos Enterwine. Celler 9+ Base 2n 2022: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Tarragona |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 10 minutos antes de servir |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | Sí |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 60%, Cabernet Sauvignon 35%, Cartoixà (Xarel·lo) 5%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pollo asado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Tapeo |
