González Byass Leonor Palo Cortado

Vino generoso de Jerez elaborado con Palomino, con una crianza mínima de 12 años en criaderas y solera.

12 años en barricas de roble americano en sistema de criaderas y solera.
Grado de Alcohol: 20º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Palomino,
Bodegas: González Byass
ñ 94 92 92

Disponibilidad: En existencias

21,60 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino González Byass Leonor Palo Cortado es uno de los vinos generosos elaborados por la famosa bodega González Byass. Este vino generoso de Jerez 

soprende por ser como un Amontillado en la fase olfativa y como un Oloroso en la boca. De ahí que muchos lo conozcan o lo llamen "rebelde".

Elaborado exclusivamente con uvas de Palomino, este vino de Jerez realiza un crianza oxidativa, en constante contacto con el aire, durante más de 12 años en la solera Leonor siguiendo el sistema tradicional de criaderas.

El vino generoso González Byass Leonor Palo Cortado nos acompañará amablemente carnes blancas o pescados, pero también sorprenderá acompañando quesos más fuertes como un Cabrales.

Información adicional
Información adicional
A la vista

Muy brillante y limpio, el vino González Byass Leonor Palo Cortado muestra un intenso color ámbar con reflejos dorados y ribete ocre. Este vino generoso forma una lágrima de caída lenta. 

En nariz

Este Palo Cortado de Palomino nos ofrece intensos y francos aromas. Un vino de Jerez en el que las almendras tostadas y las avellanas se entremezclan con las maderas nobles y especias. Ligeros toques cítricos y unos suaves lácticos acaban por redondear este amable conjunto aromático.

En boca

Persistente y equilibrado, este vino generoso de las bodegas González Byass tiene un largo recorrido elegante. Final muy largo con notas tostadas y un postgusto amable.

Nuestra opinión personal

Este vino generoso González Byass Leonor Palo Cortado sorprenderá a más de uno; su naturaleza “rebelde” os hará disfrutar de un buen momento.

Tipo de vino Generoso
D.O. Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 12-14 grados
Envejecimiento 12 años en barricas de roble americano en sistema de criaderas y solera.
Puntuación Peñin 94
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Otras guías Decanter: 93 puntos.
Mono-Varietal Palomino
Maridajes Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Postres de frutos secos, Quesos azules, Quesos de cabra
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Seco y aromático, Seco y con cuerpo
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración