Corpinnat Llopart Rosé Brut 2020
Vino espumoso rosado Corpinnat Brut del Penedès de Monastrell, Garnacha Tinta y Pinot Noir, criado durante un mínimo de 18 meses en rimas.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del espumoso Llopart Rosé Brut que sale a la venta bajo el sello de la nueva denominación Corpinnat. La bodega Cavas Llopart elabora este espumoso rosado del Penedés a partir de un coupage diferente, protagonizado por la variedad Monastrell (60%) y completado con un 20% de Garnacha Tinta y un 20% de Pinot Noir.
La elaboración de este espumoso ecológico es tradicional. La uva es seleccionada ya desde el viñedo. Una vez el la bodega, se obtiene el vino base de cada variedad, y dependiendo de cada añada se realiza el coupage definitivo. La segunda fermentación se realiza en botella donde el vino espumoso rosado Llopart Rosé Brut 2020 finalmente reposa durante 18 meses, como mínimo, antes de salir al mercado.
Con una elegante y sabrosa expresión, este espumoso Corpinnat rosado no decepcionará en una celebración familiar o una reunión de amigos. Un vino espumoso rosado brut muy versátil a la hora de maridar, acompañará una entera comida de principio a fin.
A la vista | El vino espumoso rosado Llopart Brut Rosé presenta un aspecto muy brillante, con un atractivo y pálido color fresa y reflejos asalmonados. Este Corpinnat Brut rosado muestra un carbónico fino y una persistente columna formada por delicados rosarios. |
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En nariz | Buena intensidad aromática, con francos y sugerentes aroma. Este espumoso de coupage de Monastrell, Garnacha y Pinot Noir ofrece matices minerales con recuerdos de tierra húmeda bajo una sugerente, sabrosa y fresca fruta roja, entre agradables fragancias florales y cremosas notas de bollería. Sensaciones aromáticas muy sensuales. |
En boca | La entrada en boca de este espumoso rosado de la bodega Cavas Llopart es fresco y amable, con un paso cargado de fruta fresca y cremosas sensaciones, con un fino carbónico que se funde y deja una textura untuosa, equilibrada, más bien seca. Final agradable, con una buena persistencia y de postgusto algo amargoso que lo hace delicioso. |
Nuestra opinión personal | El espumoso Llopart Rosé Brut 2020 es elegante y fino, muy sugerente y tremendamente expresivo. Muy recomendable. |
OTRAS AÑADAS | Llopart Rosé Brut 2019: 92 puntos Enterwine. Llopart Rosé Brut 2018: 92 puntos Enterwine. Llopart Rosé Brut 2016: 92 puntos Enterwine. Llopart Rosé Brut 2015: 92 puntos Enterwine. Llopart Rosé Brut 2014: 93 puntos Enterwine. Llopart Rosé Brut 2013; Fue la primera cosecha certificada como cava ecológico. Llopart Rosé Brut 2011: Recibió 91 puntos Parker. |
Añada | 2019 |
Tipo espumoso | Brut rosado |
D.O. | Corpinnat |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Ecológicos | Si |
Nº de meses en botella | 18 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Porcentaje de Variedad | Monastrell 60%, Garnacha Tinta 20%, Pinot Noir 20%. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Asados, Aves, Embutidos, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de chocolate, Pescado blanco al horno, Postres de frutas, Risotto, Steak Tartare, Turrones |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco |
Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Para los postres, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |