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Clàssic Penedès Loxarel Vintage Brut Nature Reserva 2020
Vino espumoso Clàssic Penedès Brut Nature Vintage de Macabeo, Xarel·lo y Chardonnay criado durante 28 meses en rima.
90
90
Disponibilidad: En existencias
9,70 €
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Descripción del producto
Detalles
El espumoso Loxarel Vintage Brut Nature Reserva se elabora y envejece en la penumbra silenciosa de las cavas de Masia Can Mayol.
Para su elaboración, se seleccionan las mejores uvas de Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay procedentes de viñedos de propiedad de la bodega situados en diferentes zonas del Penedés. El cultivo de estas viñas se rigen por las pautas de la agricultura ecológica y biodinámica.
La vinificación sigue el método tradicional, cada variedad se elabora por separado. Una vez realizado el coupage definitivo de este Clàssic Penedès, se embotella sin ninguna adición, y se deja reposar durante 28 meses en rimas en la oscuridad de la bodega. El degüelle de este vino espumoso Loxarel Vintage Brut Nature Reserva 2020 es una operación que se realiza bajo pedido, en ese momento no se le añade licor de expedición. Una garantía total para que sea lo más fresco posible.
Este Clàssic Penedès brut nature vintage resulta ser un espumoso muy versátil a la hora de maridar. Unas burbujas para disfrutar en cualquier momento, también gracias a su excelente calidad-precio.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino espumoso Loxarel Vintage Brut Nature Reserva presenta un pálido color amarillo con ribetes acerados. Un vino espumoso Clàssic Penedès brut nature vintage de finas burbujas que ascienden en un persistente rosario. |
|---|---|
| En nariz | Buena intensidad aromática muy fresca. Este coupage de Macabeo, Xarel·lo y Chardonnay nos ofrece mucha fruta blanca (pera, manzana roja) que aparece junto a toques cítricos. Encontramos numerosos recuerdos de bollería y mantequilla, notas de su crianza. Un agradable fondo herbáceo algo anisado y con sutiles toques de flores blancas acaban de redondear el conjunto. |
| En boca | Entrada fresca y muy limpia. Con el carbónico muy integrado y un paso algo untuoso, vuelve la fruta algo más compotada, con los herbáceos algo más presentes y un fondo cremoso. Muy buena acidez. Este espumoso de la bodega Masia Can Mayol finaliza con un ligero y agradable amargor que invita a más. |
| Nuestra opinión personal | Excelente relación calidad-precio, el espumoso Loxarel Vintage Brut Nature Reserva 2020 está preparado para abrirlo en cualquier momento. |
| OTRAS AÑADAS | Loxarel Vintage Brut Nature Reserva 2019: 90 puntos Enterwine. Loxarel Vintage Brut Nature Reserva 2017: 90 puntos Enterwine. Loxarel Vintage Brut Nature Reserva 2016: 90 puntos Enterwine. Loxarel Vintage Brut Nature Reserva 2013: Macabeo, Parellada y Xarel·lo. 90 puntos Enterwine. Loxarel Vintage Brut Nature Reserva 2012: Coupage de Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay. 30 meses de reposo. |
| Añada | 2020 |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Clàssic Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Vintage |
| Nº de meses en botella | 28 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Combina con toda clase de platos, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Postres de hojaldre, Postres dulces |
| Gustos | Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Para los postres, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
Genial
Necesitaba un cava para una celebración. La relacion precio calidad de este cava me ha sorprendido a mi y a todo el mundo. Gustó a todo el mundo y acompañó muy bien varios platos. Lo recomiendo mucho.
Opinión por
(Publicado en 3 de marzo de 2017)
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