Vermut Lustau Vermut Rosé

Original vermut rosado elaborado por la histórica bodega Lustau de Jerez.

Elaborado a partir de un vino Fino de Palomino, seco y ligero, un vino de Moscatel que le aporta un sugerente dulzor y aromáticas notas florales y un vino de Tintilla de Rota, variedad autóctona tinta que le aporta viveza y el delicado color rosado.

Después del ensamblaje de los tres vinos, este vermut de Jerez macera con los botánicos, entre los que destacan la vainilla, la nuez moscada, el cardamomo, la camomila y el ajenjo. Finalmente, reposa durante unos dos años en barrica para redondearse.

De un atractivo color de pomelo rosa con bonitos reflejos cobrizos, las frescas notas florales y herbáceas se entremezclan con recuerdos de pastelería, flor de azahar y fresas silvestres. Paso suave, con un agradable punto dulce y finas notas especiadas y botánicas. Este vermut rosé de Lustau tiene un final ligeramente amargo que recuerda la almendra blanca.

Perfecto para acompañar todo tipo de tapas y aperitivos. Recomendamos servir el vermut Lustau Vermut Rosé en copa ancha, con hielo y una rodaja de pomelo rosa.