Parellada
De altitudes elevadas, la Parellada forma parte del coupage tradicional del cava y sus vinos son frescos y con notas cítricas.
Originaria de Cataluña, es una variedad, la Parellada, bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción.
La Parellada es una variedad de brotación temprana por lo que la hace sensible a las heladas tardías. Es de difícil cuidado, sensible al oídio y padece con la sequía. Durante la vendimia puede llegar a alcanzar los 10% vol. sin que ello tenga que ser un inconveniente. Cepa de pámpano erguido, racimos de tamaño medio a grande, compactos y redondeados. Sus bayas son de tamaño grande en forma elíptica y de hollejo medio grueso de color ambarino dorado.
La Parellada es una variedad cultivada en la DO Penedès que, conjuntamente con la Xarel·lo y la Macabeo, forman el clásico coupage para la elaboración del cava. No debe dar problemas de vinificación.
Los vinos blancos de la variedad Parellada son son frescos con notas cítricas. En boca son sedosos, de paso ligero, cítricos.
Otras denominaciones de la Parellada son: Montonera, Montones, Montonet, Montonega, Martorella y Masiá.
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Cava Mastinell Cristina Gran Reserva Extra Brut 2016
ñ 91 93 92Cava ecológico y vegano del Penedés. Coupage de Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay fermentado en barrica y criado un mínimo de 90 meses en rima.
Más información25,95 € -
Vino Blanco Rendé Masdéu La Nimfa Blanc 2022
90 90Vino blanco ecológico joven de la Conca de Barberà. Coupage de Macabeo, Garnatxa Blanca, Trepat y Parellada con una breve crianza en lías. Más información7,90 € -
Cava Vilarnau Brut Nature Reserva 2017 Magnum
91 91Cava Reserva Brut Nature de un coupage de Macabeo, Parellada y Chardonnay. Crianza mínima de 24 meses. Más información19,00 €Agotado
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Vino Tinto Coll del Sabater 2022
90 90Vino tinto natural de la Conca de Barberà. Coupage de Cabernet Franc y Parellada criado 7 meses en ánforas.
Más información22,00 € -
Cava Mestres Clos Nostre Senyor 2015
94 94Cava Gran Reserva Brut Nature del Penedès. Coupage tradicional con 10 meses de crianza en barrica y un mínimo de 90 meses en botella.
Más información31,70 € -
Corpinnat Recaredo Terrers Magnum 2018
93 93Espumoso ecológico Corpinnat Brut Nature del Penedès. Coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con una crianza mínima de 36 meses en la botella.
Más información63,50 € -
Corpinnat Recaredo Terrers Brut Nature 2019
92 92Espumoso Corpinnat. Coupage de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Monastrell con una crianza mínima de 59 meses en rimas.
Más información27,50 € -
Corpinnat Llopart Imperial Panoramic Brut 2018
91 91Vino espumoso ecológico y vegano Corpinnat. Coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con una crianza mínima de 48 meses en rima.
Más información18,90 € -
Cava Rimarts 24 Reserva Brut Nature 2021
90 90Cava ecológico Reserva Brut Nature. Coupage de Macabeo, Parellada y Xarel·lo con una crianza mínima de 24 meses en rima.
Más información11,25 € -
Cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2019
92 92Cava Brut Nature Gran Reserva. Coupage de Xarel·lo, Parellada, Macabeo y Chardonnay con una crianza de 36 meses en botella.
Más información11,70 € -
Corpinnat Llopart Brut Nature 2019
90 90Espumoso ecológico y vegano Corpinnat. Coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con un mínimo de 24 meses de crianza en botella.
Más información14,50 € -
Cava Cava amb Cor
94 94Cava Brut Reserva solidario elaborado por 17 bodegas del Penedès. Los beneficios van a Cáritas. Más información8,95 € -
Cava Alta Alella Mirgin Gran Reserva 2019
92 92Cava ecológico Gran Reserva Brut Nature de Alella. Coupage de Pansa Blanca (Xarel·lo), Macabeo y Parellada con una crianza mínima de 30 meses.
Más información13,10 € -
Cava Gatell Heritage Brut Nature Gran Reserva 2016
94 94Cava Gran Reserva Brut Nature de Xarel·lo, Parellada, Macabeo y Chardonnay fermentado en barricas y criado 40 meses en rimas.
Más información21,50 € -
Cava Maria Casanovas Brut de Brut
89 89Cava ecológico Brut Nature elaborado con las variedades tradicionales y 15-18 meses en rima. Más información9,20 € -
Cava Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2017
93 93Cava ecológico del Penedès. Coupage tradicional con Chardonnay con una crianza mínima de 50 meses en botella.
Más información32,40 € -
Corpinnat Llopart Integral Brut Nature 2021
91 91Espumoso ecológico y vegano Corpinnat. Coupage de Parellada, Xarel·lo y Chardonnay con una crianza mínima de 18 meses.
Más información15,00 € -
Cava Stars Brut Nature 2020
90 90Cava Brut Nature de Xarel·lo, Parellada y Macabeo con un mínimo de 15 meses de crianza en rimas.
Más información7,45 € -
Cava Guspira Brut Nature 2020
90 90Cava ecológico del Penedès. Coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con una crianza mínima de 24 meses en rima.
Más información12,60 € -
Cava Aire de L’Origan Brut Nature 2020
92 92Cava del Penedès. elaborado con Xarel·lo, Parellada, Macabeo y Chardonnay con 28 meses de crianza en rimas.
Más información14,25 € -
Cava Jaume Giró i Giró Bombonetta Brut Gran Reserva 2019
93 93Cava ecológico Gran Reserva Brut. Coupage tradicional con Chardonnay y Pinot Noir y una crianza mínima de 40 meses en rima.
Más información23,70 € -
Cava Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature 2019
89 89Cava ecológico del Penedés. Coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada con un mínimo de 30 meses de crianza en botella.
Más información9,95 € -
Cava Rimarts 40 Gran Reserva Brut Nature 2018
ñ 93 93 93Cava ecológico.Coupage de Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay con más de 40 meses de crianza en rimas.
Más información14,30 € -
Cava Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature 2018
92 92Cava ecológico Brut Nature Gran Reserva coupage de Xarel·lo, Parellada y Macabeo, con 36 meses de crianza en botella.
Más información18,00 € -
Cava Pere Ventura Tresor Gran Reserva Brut Nature 2019
ñ 90 92 91Cava Brut Nature Gran Reserva del Penedès de Xarel·lo, Macabeo y Parellada, criado 36 meses en rimas.
Más información24,90 € -
Cava Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2021
91 91Vino espumoso ecológico de la Conca del Riu Anoia. Coupage de Xarel·lo, Parellada, Macabeo y Malvasía con una crianza de 18 meses en rimas.
Más información13,90 € -
Cava Mastinell Carpe Diem Reserva Especial Brut Nature 2016
93 93Cava Brut Nature del Penedès elaborado con Macabeo, Chardonnay, Xarel·lo y Parellada con 60 meses de crianza en rimas.
Más información22,20 € -
Vino Blanco Els Bassotets 2022
90 90Vino blanco natural de la Conca de Barberà. Coupage de Garnacha Blanca, Garnacha Gris, Macabeo y Parellada. Fermentación en hormigón y crianza de 10 meses en depósitos de acero inoxidable.
Más información16,25 € -
Vino Blanco Can Feixes Blanc Selecció 2022
92 92Vino blanco ecológico del Penedès. Coupage de Parellada, Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay y Malvasia de Sitges con un breve reposo con sus lías.
Más información8,95 € -
Cava VallDolina Reserva Brut Nature
ñ 91 90 91Cava ecológico Reserva Brut Nature de Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay con una crianza mínima de 24 meses en rima.
Más información9,50 €