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Vino Blanco Can Feixes Blanc Selecció 2022
Vino blanco ecológico del Penedès. Coupage de Parellada, Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay y Malvasia de Sitges con un breve reposo con sus lías.
92
92
Disponibilidad: En existencias
8,95 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Can Feixes Blanc Selecció es un vino blanco ecológico de la DO Penedès elaborado por la bodega Huguet de Can Feixes a partir de la uva de sus viñedos plantados a unos 400 metros de altitud en las laderas de las montañas que rodean el Penedès Superior.
Para esta añada 2022 se confirma el coupage compuesto por Xarel·lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay y Malvasía de Sitges.
La vinificación de cada variedad se realiza por separado. La uva, seleccionada en el viñedo y otra vez a su llegada en la bodega, se prensa entera en prensa neumática. Para la elaboración solo se utiliza el mosto flor obtenido de cada variedad. Después de la fermentación en depósitos de acero inoxidable, se realiza el coupage del vino blanco Can Feixes Blanc Selecció 2022 y se deja reposar durante unos meses con sus lías antes de ser embotellado.
Un elegante y fragante vino blanco del Penedès para disfrutar bien fresquito en muchas ocasiones.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Can Feixes Selecció Blanc presenta un elegante color amarillo con reflejos dorados. Un vino blanco ecológico del Penedès que sorprende con un leve carbónico. |
|---|---|
| En nariz | Muy aromático. Los aromas de fruta blanca y flores blancas están perfectamente equilibradas con los toques cítricos y herbáceos. Al abrirse, este coupage de Parellada, Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay y Malvasia de Sitges expresa una fruta blanca más golosa y notas de las levaduras. |
| En boca | Seco y fresco, este vino blanco de la bodega Huguet de Can Feixes nos deja un paso sabroso y afrutado. Equilibrada acidez que, junto a los toques cítricos, alarga la frescura de este vino blanco seco hasta un agradable final de buena persistencia. |
| Nuestra opinión personal | Este vino Can Feixes Blanc Selecció 2022 es una sabrosa y aromática expresión del coupage tradicional de los cavas en que el toque de Malvasía le proporciona un goloso punto muy tentador. Un vino joven, aromático y seco ideal para amenizar reuniones informales. |
| OTRAS AÑADAS | Can Feixes Blanc Selecció 2021: 92 puntos Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2020: 92 puntos Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2019: Coupage de Parellada, Macabeo, Chardonnay, Malvasía de Sitges. 92 puntos Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2018: 92 puntos Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2017: 92 puntos Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2016: 91 puntos Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2015: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Parellada, Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Malvasía de Sitges. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Quesos de pasta suaves, Verduras |
| Gustos | Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
fino
Ágil en boca, esbelto, no excesivamente seco. Sugerente.
Opinión por
(Publicado en 21 de enero de 2021)
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