Vilarnau Brut Nature Reserva 2017 Magnum
Detalles
Vilarnau Brut Nature Reserva 2017 Magnum
Ecológico
Presentación en botella magnum del cava Vilarnau Brut Nature Reserva. Un cava que la bodega Vilarnau elabora de un coupage de Macabeo, Parellada y Chardonnay.
Elaboración tradicional vinificando los tres vinos bases por separado. Después de la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable, se realiza el coupage de este cava Vilarnau Brut Nature Reserva 2017 Magnum y se le deja reposar en la botella durante un mínimo de 24 meses antes de su degüelle.
Con este cava Vilarnau Brut Nature Vintage Magnum disfrutaremos de un elegante cava ecológico del Penedès. Su formato en botella de 1,5 litros acompañará cualquier reunión familiar o de amigos.
| A la vista | Brillante y limpio, con un color amarillo pálido y reflejos dorados. Este cava Vilarnau Brut Nature Reserva Magnum forma una persistente corona final de las finas burbujas que desprende. |
|---|---|
| En nariz | Fresco y de una elegante complejidad. Fruta blanca y amarilla, con ligeros toques amielados y recuerdos de flores blancas. Su crianza le aporta numerosas notas de pan tostado y bolleria, muy sabrosas. En este cava Vilarnau Barcelona Brut Nature Magnum encontramos un fondo ligeramente herbáceo y con frutos secos. |
| En boca | Equilibrado y con cierto cuerpo, muy fresco y sabroso. Vuelve las sensaciones olfativas bien estructuradas. Carbónico cremoso y muy buena acidez. Este cava de Vilarnau, bodega del grupo González Byass, tiene un final muy agradable que nos deja sabrosos recuerdos de bolleria. |
| Nuestra opinión personal | Con este cava Vilarnau Brut Nature Reserva 2017 Magnum seguro que muchos disfrutan. Un cava ecológico ideal para acompañar aperitivos, aves, carnes blancas y pescados. |
| OTRAS AÑADAS | Vilarnau Brut Nature Reserva 2015 Magnum: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2017 |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 11,5 |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 24 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Macabeo 50%, Parellada 35%, Chardonnay 15%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Caza de pluma, Combina con toda clase de platos, Ensaladas complejas, Entrantes suaves, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco en salsa, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Patés, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de crema, Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Sólo, Steak Tartare |
| Gustos | Burbuja fina y fresco, Cremoso y de burbuja fina, Fresco y seco |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
