Volador Negre 2024
Vino tinto del Montsant. Coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah con 5 mesos de crianza en depósitos de inoxidable y hormigón.
Detalles
Volador Negre 2024
Nueva añada del vino Volador Negre, un tinto joven elaborado por Josep Grau Viticultor a partir de uvas procedentes de viñas jóvenes situadas en La Serra D’Almos, dentro de la DO Montsant.
Como de costumbre, un pequeño porcentaje de Syrah matiza las dos variedades principales, Garnacha Tinta y Cariñena.
La vendimia se realiza de manera manual. La fermentación se desarrolla en depósitos de hormigón y depositos de acero inoxidable. Finalizado el proceso, el vino tinto Volador Negre 2024 reposa en los depósitos de fermentación durante 5 meses.
Antes de salir al mercado, este vino tinto con crianza reposa un tiempo en bodega.
Este vino tinto del Montsant es fácil de beber y muy gastronómico.
| A la vista | El vino tinto Volador Negre es de color rubí con bordes granatosos. Este vino tinto del Montsant tiene un aspecto limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah sugiere fruta roja fresca, mezclada con aromas florales, notas de regaliz y un toque de pimienta. |
| En boca | Este tinto de Josep Grau Viticultor es equilibrado, con buena acidez y taninos suaves. Deja un recuerdo afrutado muy agradables y persistentes, que invitan a más. |
| Nuestra opinión personal | El vino Volador Negre 2024 es un comodín infalible. |
| OTRAS AÑADAS | L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2023: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2022: 90 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2021: Garnacha y Cariñena. 90 puntos Enterwine. L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2020: 91 puntos Enterwine. L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2019: 91 puntos Enterwine. L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2018: 92 puntos Enterwine. L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2017: 92 puntos Enterwine. 92 puntos James Suckling. 90 puntos Peñín. L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2016: 92 puntos Enterwine. L'Efecte Volador 2015: Coupage de Garnacha, Samsó y Syrah, 4 meses en depósitos de cemento y en barricas. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 5 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 60%, Cariñena 30%, Syrah 10%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Bacalao, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de oveja, Risotto, Setas, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
