Avelino Vegas Bodegas

La filosofia del celler Avelino Vegas és treballar en el present mirant el futur però sense oblidar les seves arrels del passat.

Celler familiar fundat el 1950 per Avelino Vegas i avui dia controlat per la segona generació, el fill i la nora, tot i que ja ha entrat a la cadena de producció dos membres de la tercera. La filosofia del celler és treballar en el present mirant al futur, però sense oblidar les seves arrels del passat.

Disposa d'un grup de cellers a Castella i Lleó encara que també s'han decidit a llançar-se a la zona de la Rioja. La Bodega Avelino Vegas, a la DO Rueda, elabora els seus vins blancs, a la Bodega Fuentespina, a la DO Ribera del Duero, hi produeix els negres i a la bodega de la DO Cigales, hi elabora els rosats. Els treballs en verema es fan al més aviat possible perquè el raïm conservi aroma i frescor. Els vinyers en espatllera de la zona de Roda es recol•lecten a la nit per evitar oxidacions i conservar les aromes netes i frescs. Controlen 1100 hectàrees, 600 hectàrees de blanc i 500 hectàrees de negre. De tots els vins d'Avelino Vegas, un 25% s’exporta a 30 països i la resta es queda en mercat nacional.

A la bodega Fuentespina d'Avelino Vegas, la filosofia és la qualitat dotada d'un caràcter diferenciador de la zona. Tenen un gran parc de bótes de roure francès i americà que roten per als vins negres Fuentespina d'Avelino Vega com a màxim 5 anys.

La Bodega Avelino Vegas té la millor tecnologia. Per fer els millors vins blancs d'Avelino Vegas, els raïms procedeixen d'unes vinyes velles de la província de Segòvia i uns vinyers de Valladolid.

L'objectiu d'aquest celler és oferir als seus clients un vi amb una excel·lent relació qualitat-preu.