Carinyena
Originària d'Aragó, el seu ús s'estén per la major part d'España. Els seus vins són molt intensos i tànnics.
Varietat de raïm negre originari de Cariñena, Aragó. És una varietat que prefereix climes càlids i secs; d'aquesta manera, el raïm pot expressar un màxim grau de la càrrega en tanins, acidesa i coloració.
La Carinyena és un cep vigorós i fèrtil, de brot mitjà-tardà, per la qual cosa no li haurien d'afectar les gelades primaverals. Té un bon quallat i les baies són de maduració tardana. Quant a malalties, és molt sensible a l’oïdi.
El cep presenta un pàmpol d’aparença alçat. Els raïms són d’una mida gran, cilíndric-cònics, compactes i amb un aspecte semblant a una ala. Tenen un alt rendiment en most. Les baies són esfèriques i d’una gran mida, de color blau negrós i de pellofa gruixada. La baia de la Cariñena ofereix un alt grau de pigmentació i un alt contingut en sucres. Per tant, se n’obtindran vins d'un color intens i d'un alt grau component alcohòlic.
La Carinyena pot donar vins d'una alta acidesa i de forts tanins, entre amargs i vegetals, per la qual cosa és convenient criar-lo en fusta o destinar-lo per a assemblatges, que són molt habituals amb la Garnatxa i la Tempranillo.
És una varietat recomanada a Catalunya, Aragó, País Basc i La Rioja i autoritzada a Castella-La Manxa, Extremadura i Navarra.
Aquesta varietat en francès es denomina Carignan, en italià Carignano i en anglès, als EUA, Carignane.
-
Vi Negre Mas Collet Selecció 2022.
9,70 € -
Vi Negre Pascona Clàssic 2021
13,70 € -
Vi Negre Les Terrasses 2021
37,50 € -
Vi Negre Camins del Priorat 2022
23,20 € -
Vi Negre Blau Barrica 2022
8,55 € -
Vi Negre El Pas de l'Estudiant 2022
36,65 € -
Vi Negre Ritme 2021
14,60 € -
Vi Negre Monasterio de las Viñas Reserva 2019
6,90 € -
Vi Negre Pedrabona 2022
21,95 € -
Vi Negre Sot Lefriec 2019
62,00 € -
Vi Negre Bàrbara Forés Negre 2021
11,60 € -
Vi Negre Abat Domènech 2016
29,20 € -
Vi Negre Racó d'Atans Criança 2017
12,80 € -
Vi Negre Terroir al Límit Terra de Cuques Negre 2021
32,40 € -
Vi Negre Sa Natura Negre Eco 2018
10,95 € -
Vi Negre L'Alleu Vinyes Velles 2021
Preu regular: 14,35 €
Preu d'Oferta 11,60 €
-
Vi Negre La Miloquera Carinyena Vella 2021
35,50 € -
Vi Negre Marge 2019
18,90 € -
Vi Negre En Números Vermells Clàssic 2021
32,75 € -
Vi Negre Ferrer Bobet Selecció Especial 2019
79,90 € -
Vi Negre Les Argiles d'Orto Vins Negre 2022
9,35 € -
Vi Negre Clos Galena 2019
46,15 € -
Vi Negre En Números Vermells Etiqueta Negra 2021
27,75 € -
Vi Negre De Muller lo Cabaló 2017
24,90 € -
Vi Negre Cims de Porrera Vi de Vila 2019
16,70 € -
Vi Negre Dual 2021
16,00 € -
Vi Negre Lo Món 2018
22,80 € -
Vi Negre Artigas 2021
24,10 € -
Vi Negre Flor de Primavera Peraj Ha'Abib 2022
28,30 € -
Vi Negre Minairó 2021
18,30 €