No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Rosat Regina 2023
Vi rosat del Montsant. Cupatge de Garnatxa Negra i Garnatxa Blanca de vinyes velles fermentat i criat durant 7 mesos en bóta.
Fermentació en bóta. 7 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Cellers: Josep Grau Viticultor
92
92
Disponibilitat: En existència
28,60 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El sempre inquiet Josep Grau ens presenta la nova anyada del vi Regina, un original vi rosat amb criança, elaboració que no és gaire habitual a la zona del Montsant.
Cupatge de 90% Garnatxa Negra i 10% de Garnatxa Blanca, el raïm prové de la Finca Les Comes, una vinya de mitja hectàrea formada per sòls pissarrosos i calcaris, plantada amb ceps d'uns 50 anys d'edat, conreats seguint les pautes de l'agricultura ecològica.
Verema manual. Fermentació espontània a temperatura controlada en bótes de roure austríac Stockinger de 600 litres amb llevats indígenes, en els quals el vi Regina 2023 va reposar durant 7 mesos amb les mares.
Aquest atípic vi rosat del Montsant té una producció molt limitada.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi rosat Regina és de color rogenc, amb la vora rosada. Aquest vi rosat criança forma una llàgrima elegant i fina. |
|---|---|
| Al nas | La nota protagonista d'aquest vi rosat de Garnatxa Negra i Garnatxa Blanca és l'aroma de roses, que es dibuixa sobre un fons d'elegants espècies. També notem subtils tocs afruitats i d'herbes aromàtiques, tot molt delicat i suggerent. |
| A la boca | Fi i elegant, alhora que molt saborós i cremós. Amb un pas envolvent i ampli, aquest vi de Josep Grau Viticultor té una excel·lent acidesa i una gran frescor. Llarg final, amb agradables records florals, cítrics i minerals. |
| La nostra opinió personal | Estem convençuts que el vi Regina 2023 us sorprendrà. Refinat, diferent i sensual. |
| ALTRES ANYADES | Regina 2021: 93 punts Enterwine. Regina 2020: 94 punts Enterwine. Regina 2019: 92 punts Enterwine. Regina 2018: 92 punts Enterwine. 91 punts en la Guía Peñín. Regina 2017: 95 punts Enterwine. Regina 2016: 95 punts Enterwine. Regina 2014: Primera anyada. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-9 graus |
| Envelliment | Fermentació en bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes |
| nbre. de mesos en bóta | 7 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Tinta 90%, Garnacha Blanca 10%. |
| Maridatges | Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Carns vermelles rostides, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Risotto, Verdures |
| Gustos | Afruitat i fresc, Complex i elegant, Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
rosat
Un vi diferent, que emociona. Un rosat que us farà gaudir com pocs.
Opinat per
(publicat a 22 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
