Glaç Rosat Brut Nature

Cava Brut Nature Rosado elaborado con Pinot Noir, Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Crianza de 18 meses.
18 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
88 88

Disponibilidad: En existencias

12,90 €
Descripción del producto
Detalles

La bodega Maria Casanovas nos sorprende con este nuevo cava, Glaç Rosat Brut Nature.

Un cava que, al igual que su hermano Glaç Brut Nature, se elabora con Pinot Noir y un coupage de las variedades tradicionales (Xarel·lo, Macabeo, Parellada) en una proporción del 60%. La diferencia radica en que el vino base macera con las pieles de la Pinot Noir durante dos horas para aportarle su característico color rosado. Reposa un mínimo de 18 meses en la botella.

Este cava rosado brut nature viene presentado en la misma original botella transparente.

El cava Glaç Rosat nos acompañará perfectamente en aperitivos, con arroces, carnes, postres,... Un cava que tomaremos porque sí, porque nos gusta, porque nos apetece.

 

Un cava rosado del Penedès que podremos degustar durante los próximos dos años, hasta el año 2020.

Información adicional
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A la vista

El cava Glaç Rosat Brut Nature presenta un bonito color frambuesa, brillante y limpio. Burbuja fina y constante.

En nariz

Intenso y delicado. Sobre un fondo de crianza, nos encontramos con una expresiva y jugosa fruta roja con toques de frescos cítricos y recuerdos de frescos herbáceos. Sutiles florales acaban de redondear este cava Brut Nature Rosado.

En boca

Entrada con volumen que da paso a un recorrido sabroso, intenso y muy fresco. Paso suave y seco. Fruta fresca muy presente junto a balsámicos agradables. Un fondo cremoso envuelve el paladar. Excelente acidez, algo marcada pero muy agradable. Este cava rosado de Maria Casanovas tiene un buen final con una amable persistencia que deja un postgusto fresco y cremoso.

Nuestra opinión personal

Un cava redondo. Intenso, sabroso y muy fresco. El cava Glaç Rosat Brut Nature es perfecto para el verano y para disfrutarlo en cualquier momento.

Tipo espumoso Brut nature rosado
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Nº de meses en botella 18
Puntuación Enterwine 88
Puntuación media 88
Porcentaje de Variedad Pinot Noir 40%, Xarel·lo, Macabeo, Parellada.
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Asados, Carnes rojas asadas, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Patés, Pescado blanco en salsa, Postres de hojaldre, Risotto, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Fresco y seco
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo
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