Mas Picosa de Flor en Flor 2023
Vino tinto ecológico y vegano del Montsant. Coupage de Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cariñena criado 3-5 meses en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Mas Picosa de Flor en Flor 2023
Ecológico
Vegano
Nueva añada del vino Mas Picosa de la bodega Celler de Capçanes. La añada 2023 es un coupage de Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cariñena.
Las cepas están plantadas en distintas parcelas distribuidas en los alrededores de Capçanes, en el extremo sur de la DO Montsant, cultivadas de con técnicas de agricultura ecológica certificada.
La vinificación se realiza por separado según la variedad, seleccionando los racimos ya en la misma planta. Las fermentaciones y las maceraciones se realizan en tanques de acero inoxidable. Finalizados estos procesos, realiza una breve crianza con sus lías de 3-5 meses en tinas de acero inoxidable.
Antes de ser embotellado, se realiza el coupage definitivo del vino tinto Mas Picosa De Flor en Flor 2023. Se estabiliza y se filtra suavemente antes de ser embotellado.
Este simpático y sabroso vino tinto ecológico y vegano es ideal para acompañar cualquier comida desenfadada: un tapeo, una barbacoa o unas pizzas.
| A la vista | Brillante y limpio, el vino Mas Picosa De Flor en Flor se presenta de un intenso color cereza roja con bordes violáceos. En copa, este vino tinto ecológico y vegano del Montsant forma lágrimas algo glicéricas. |
|---|---|
| En nariz | En este coupage de Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cariñena hay recuerdos de mermelada de fruta negra, sutiles aromas florales y numerosos especiados, más bien dulces, que confieren una agradable sensación golosa. Fondo herbáceo y vegetal muy fresco y agradable. |
| En boca | Muy fresco y sabroso, este vino tinto del Celler de Capçanes tiene un cierto volumen y mucha sabrosura, con excelente acidez y taninos dulces. Final muy sabroso y agradable con recuerdos afrutados y balsámicos. |
| Nuestra opinión personal | El vino Mas Picosa De Flor en Flor 2023 es un vino tinto joven del Montsant de impecable elaboración y fabulosa RCP. |
| OTRAS AÑADAS | Mas Picosa De Flor en Flor 2022: 90 puntos Enterwine. Mas Picosa De Flor en Flor 2021: 90 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. Medalla de Oro en International Wine & Spirits Awards 2022. Medalla de Oro en Gilbert & Gaillart International Challenge 2022. Mas Picosa De Flor en Flor 2020: 90 puntos Enterwine. Medalla de Oro en el International Wine & Spirits Awards 2022 y en el Gilbert & Gaillard International Challenge 2022. Mas Picosa De Flor en Flor 2019: 90 puntos Enterwine. Gilbert & Gaillard International Challenge 2020: Medalla de Oro. Frankfurt International Trophy 2020: Medalla de Plata. International Organic Wine Awards London, 2020: Medalla de Plata. Mas Picosa De Flor en Flor 2018: 90 puntos Enterwine. Guia de Vins de Catalunya 2020: 9,11/10 puntos. Gilbert & Gaillard International Challenge 2019: Medalla de Oro. Premios Ecovino 2019: Medalla de Plata. Mas Picosa De Flor en Flor 2017: 90 puntos Enterwine. James Suckling le concedió 93 puntos. 91 puntos Peñín. Mas Picosa De Flor en Flor 2016: Coupage de Garnacha, Cabernet S. y Tempranillo. 90 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. Selection Das Genussmagazin organic wines: 3 estrellas y Medalla de Plata. Mas Picosa De Flor en Flor 2015: 90 puntos Enterwine y 89 puntos en la Guía Peñín. 2 estrellas y seleccionado como "Vino Recomendado" en la Selection Das Genussmagazin Organic Wine 2017. Mas Picosa De Flor en Flor 2014: 88 puntos Peñín. 9,36 puntos sobre 10 en la Guia de Vins de Catalunya (Catas a ciegas). Mas Picosa De Flor en Flor 2013: Coupage de Garnacha, Cariñena, Merlto y Tempranillo. Crianza de 4 meses sólo en tanques. Medalla de bronce en los Premios Vinari, escogido Mejor Vino Tinto Joven de Catalunya. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| nº de meses en barrica | 3-5 |
| Puntuación Peñin | 89 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Otras guías | T. Atkin: 88 puntos. Vinous: 91 puntos. Wine Spectator: 90 puntos. Gilbert & Gaillard International Challenge 2024: Medalla de Oro. |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena. |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo asado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras, Verduras salseadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Para cada día, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
