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Vino Tinto Perelada Finca Malaveïna 2020
Vino tinto del Empordà. Coupage de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc con una crianza de 22 meses en barricas de roble francés de Allier.
Crianza. 22 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Bodegas: Castillo de Perelada
92
92
Disponibilidad: En existencias
20,95 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Perelada Finca Malaveïna elaborado por la prestigiosa bodega Castillo de Perelada, exclusivamente de uvas procedentes de la magnífica Finca Malaveïna, un impresionante anfiteatro natural de suelos de arcilla rojiza y cantos rodados con vistas a los Pirineos Orientales y al Mediterráneo.
Para la añada 2020 de este vino de finca de la DO Empordà, se ha seleccionado un coupage algo diferente al de la añada anterior. Esta añada es un coupage de Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (15%), Cabernet Franc (5%).
Vendimia a mano seleccionando los racimos al llegar a la bodega. Vinificación de cada variedad por separado. Después de una larga maceración, inicia su primera fermentación a temperatura controloda. Después del sangrado, en vino tinto Perelada Finca Malaveïna 2020 pasa a barricas nuebas de roble francés de Allier donde envejeció durante 22 meses. Una vez embotellado, aún reposará unos meses más.
Elegante tinto crianza del Empordà, potente y concentrado pero, al mismo tiempo, amable.
Se recomienda decantarlo una media hora antes de servirlo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Perelada Finca Malaveïna tiene un aspecto limpio y brillante, con un intenso color picota y bordes morados. De capa alta, este vino tinto del Empordà forma una fina lágrima de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Elegante, muy expresivo y con una agradable complejidad. En este coupage de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc el protagonismo lo tiene la importante carga frutal, con jugosa frutas rojas y mucha fruta negra muy madura. Intensos aromas de flores violetas y rosas con un amplio abanico de especies (vainillas, cacao, pimientas) y sabrosos tostados. Fondo balsámico con muchos herbáceos mediterráneos. |
| En boca | Intenso, carnoso y muy sabroso. Con un largo recorrido sedoso y bien estructurado. Este vino de finca es complejo y maduro. Perfecto equilibrio entre la fruta, los recuerdos de la crianza, los cremosos tostados y los frescos toques balsámicos. Sabrosos taninos y una excelente acidez. Con una amable mineralidad de fondo, este vino de Perelada nos deja un final largo y persistente. |
| Nuestra opinión personal | Tan elegante como siempre. Esta añada es más profunda pero igual de sugerente. El vino Perelada Finca Malaveïna 2020 es un vino redondo que nos hará disfrutar. |
| OTRAS AÑADAS | Perelada Finca Malaveïna 2019: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Perelada Finca Malaveïna 2018: 93 puntos Enterwine. 88 puntos Decanter 2022, Medalla de Bronce. Perelada Finca Malaveïna 2017: 91 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín. Perelada Finca Malaveïna 2016: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín. Perelada Finca Malaveïna 2015: 93 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. Perelada Finca Malaveïna 2014; Coupage con la Cabernet Sauvignon como protagonista. Obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín y 93 en la puntuación Enterwine. Perelada Finca Malaveïna 2013 Coupage de Merlot (variedad dominante), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Garnacha. Crianza 18 meses. 93 puntos Enterwine y en la Guía Peñín. Concurso Internacional Bacchus 2017: Medalla de Oro Perelada Finca Malaveïna 2012: Coupage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. 14 meses de crianza 91 puntos Peñín. Gran Medalla de Oro en el Sélections Mondiales de Vins Canadá 2016. Gilbert & Gaillard, Medalla de Oro. Guía de Vinos Gourmets 2016: 94 puntos. Perelada Finca Malaveïna 2011: Con el mismo coupage de la añada actual. 90 puntos Peñín Perelada Finca Malaveïna 2010: Al coupage se le añade pequeños porcentajes de Syrah y Garnacha. 91 puntos Parker. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés de Allier |
| nº de meses en barrica | 22 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Nombre del premio | Premios DWWA 2023: 86 puntos y Medalla de Bronce. |
| Porcentaje de Variedad | Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%. |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Patés, Pato, Quesos curados, Quesos de oveja, Risotto, Steak Tartare, Verduras salteadas |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
EL MALAVEINA CONTINUA SENT UN DELS MILLORS VINS DEL MERCAT PREU / QUALITAT
AQUESTA ANYADA APORTA MÉS FRUITA QUE L'ANTERIOR. EL TROBO MOLT EQUILIBRAT. ES UN TOP !!!!
Opinión por
(Publicado en 5 de febrero de 2014)
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