No teniu articles a la cistella de la compra.
Corpinnat Gramona La Cuvee Brut 2019
Vi escumós Corpinnat del Penedès. Cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada amb 40 mesos de criança en rima.
90
90
Disponibilitat: En existència
15,65 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Produït pel celler Gramona, Gramona La Cuvee Brut és un escumós Corpinnat elaborat seguint la venerable tradició del Penedès, amb un cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada.
El raïm prové de vinyes conreades seguint els principis de l'agricultura ecològica i biodinàmica. Seleccionat a la vinya i al celler, els grans sencers es van premsar suaument, i tot seguit cadascuna de les varietats va fermentar per separat.
Un cop fet el cupatge, la segona fermentació es va fer a l'ampolla. Finalment, Gramona La Cuvee Brut 2019 va reposar durant 40 mesos en ampolla.
Aquest vi escumós ecològic és versàtil i elegant. Ideal per a acompanyar un àpat sencer.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | L'escumós Gramona La Cuvee Brut és de color groc pàl·lid amb un rivet acerat. Aquest escumós Corpinnat forma un rosari de fines bombolles. |
|---|---|
| Al nas | Intensa expressió aromàtica. Aquest cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada és molt fresc, amb flors blanques, fruita de pinyol i cítrics. De fons hi ha una nota de fruits secs. |
| A la boca | Fi i agradable, aquest escumós de Gramona és cítric i cremós, amb una nota de fruita seca i flors, bombolla fina i acidesa viva. Final llarg, amb un lleuger toc amarg. |
| La nostra opinió personal | D'excel·lent relació qualitat-preu, Gramona La Cuvee Brut 2019 és fi i versàtil. |
| ALTRES ANYADES | Gramona La Cuvee Brut 2018: 91 punts Enterwine. Medalla d'Or en els Premis Vinari 2022. Gramona La Cuvee Brut 2017: 91 punts Enterwine. Gramona La Cuvee Brut 2016: 91 punts Enterwine. 9,47 punts en La Guia de Vins de Catalunya (tast a cegues). |
| Anyada | 2019 |
| Tipus d'escumós | Brut |
| DO | Corpinnat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 5-7 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | Sí |
| Ecològics | Si |
| Nº de mesos en ampolla | 40 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Xarel.lo 60%, Macabeo 30%, Parellada 10%. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles rostides, Combina amb tot tipus de plats, Fumats, Gall dindi rostit, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de fruites, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Pernil ibèric de gla, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Rostits, Steak Tartare, Xai rostit, Xocolata |
| Gustos | Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Per a les postres, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
