No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Herència Altés Benufet 2024
Vi blanc ecològic i vegà de la Terra Alta. Garnatxa Blanca de vinyes velles amb 5 mesos de criança en dipòsits de formigó.
5 mesos en cubes de ciment
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Varietats: Garnatxa Blanca,
Cellers: Herencia Altés
92
92
Disponibilitat: En existència
14,70 €
Descripció del producte
Detalls
El celler Herència Altés de Batea elabora el vi Herència Altés Benufet a partir de les vinyes velles de Garnatxa Blanca plantades en la zona més alta de la finca. Aquest celler de Tarragona treballa seguint els paràmetres de l'agricultura ecològica.
Els raïm veremats a mà arriben al celler i es refreden durant unes 24 hores. Desprès d'un suau premsat, fermenten de forma espontània i amb llevat autòctons en dipòsits de formigó. En aquests dipòsitos, el vi blanc Herència Altés Benufet 2024 reposa amb les mares durant 5 mesos amb remuntades periòdiques.
Aquest vi blanc de la Terra Alta és una expressió intensa i genuïna de la Garnatxa Blanca de Tarragona.
Aquest vi blanc amb criança sobre lies acompanyarà arrossos, plats de peix i carns blanques.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Herència Altés Benufet té un brillant color groc palla. Aquest vi blanc ecològic i vegà de la Terra Alta forma una elegant llàgrima. |
|---|---|
| Al nas | Vives aromes de fruita blanca i cítrics, amb notes balsàmiques i herbàcies i un toc cremós. Aquesta Garnatxa Blanca suggereix records de llevats i un interessant fons mineral. |
| A la boca | Aquest vi blanc del celler Herència Altés té un pas carnós i fresc, amb un notable equilibri entre la fruita i les notes herbàcies. Amb una acidesa viva, aquest vi blanc ecològic i vegà té un final llarg i marcadament mineral. |
| La nostra opinió personal | Fresc i saborós, el vi Herència Altés Benufet 2024 és una excel·lent mostra de la Garnatxa Blanca mediterránea. |
| ALTRES ANYADES | Herència Altés Benufet 2023: 93 punts Parker. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Ecològics | Si |
| Vegà | Si |
| Tipus de criança | mesos en cubes de ciment |
| nbre. de mesos en bóta | 5 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Garnatxa Blanca |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Formatges de pasta suaus, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Sol, Verdures, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
