Celler Cercavins

Situat a la localitat de Verdú, província de Lleida, el Celler Cercavins va ser fundat l’any 2003 per en Josep Solé, en Josep Hernández i en Flavià Serret, tres amics amb una passió compartida pel vi.

Project dedicat a l’elaboració de vins de qualitat a un preu raonable, les vinyes de propietat del Celler Cercavins ocupen unes 60 hectàrees d’extensió, situades en la subzona Vall del Riu Corb de la DO Costers del Segre. És un indret força àrid, amb una mitjana de precipitació anual inferior a 400 mm, estius extremadament calorosos i marcades diferències de temperatura entre el dia i la nit.

Les varietats de raïm conreades pel Celler Cercavins són molt diverses, des de varietats locals, com Ull de Llebre (Tempranillo), Macabeu, Parellada i Garnatxa Blanca, fins a varietats internacionals, per exemple Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay i Gewürztraminer.

El catàleg de vins de Celler Cercavins està format per vins blancs, negres i rosats tranquils. La línea de producte més coneguda del celler es Bru de Verdú, que inclou un vi blanc i dos negres un dels quals és Bru de Verdú 14, el vi insígnia de la casa, amb 14 mesos de criança en bóta. La producció anual, supervisada per l’enòleg Enric Gil, és d’unes 200.000 ampolles.

• Any de fundació: 2003
• Direcció: LV-2101
• Ciutat: Verdú
  
• Província: Lleida
• Codi Postal: 25340
  
• País: Espanya
• Telèfon: 34 646 558 515
  
• www.cellercercavins.com
• Ofereix visites guiades? Sí
• Ofereix serveis d'enoturisme? No

Denominació d'origen:

Costers del Segre

Varietats negres:

Ull de Llebre (Tempranillo), Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon.

Varietats blanques:

Macabeu, Parellada, Garnatxa Blanca, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer.