Parellada
D'altitus elevades, la Parellada forma part del cupatge tradicional del cava i els seus vins són frescos i amb notes cítriques.
La Parellada, originària de Catalunya, és una varietat ben adaptada a altituds elevades, més fredes, on el període de creixement és més llarg, que permet un ple desenvolupament de l'acidesa i aromes a cítrics. En sòls fèrtils aconsegueix uns bons nivells de producció.
La Parellada és una varietat que brota de forma primerenca, per la qual cosa la fa sensible a les gelades tardanes. És de difícil cura, sensible a l’oïdi i pateix amb la sequera. Durant la verema, pot arribar a aconseguir els 10% vol., sense que això hagi de ser un inconvenient. Cep de pàmpol alçat, raïms de grandària mitjana a gran, compactes i arrodonits. Les seves baies són d’una gran grandària en forma el•líptica i d’una pellofa de mig gruix de color ambarí daurat.
La Parellada és una varietat conreada a la DO Penedès que conjuntament amb la Xarel·lo i la Macabeu formen el clàssic cupatge per elaborar el cava. No ha de donar problemes de vinificació.
Els vins blancs de la varietat Parellada són frescos amb notes cítriques. En boca són sedosos, de pas lleuger i cítrics.
Altres denominacions de la Parellada són: Montonera, Munts, Montonet, Montonega, Martorella i Masià.
-
Cava Parxet Brut Nature
13,25 € -
Cava Tinc Set Ancestral 2023
10,45 € -
Vi Blanc Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc 2022
7,70 € -
Cava Naveran Odisea 2021
13,90 € -
Cava Raventós i Blanc De Nit Brut 2022
17,25 € -
Cava Vilarnau Brut Reserva Gaudí 2021
10,90 € -
Corpinnat Torelló 2a 19/20 Brut Nature
22,40 € -
Cava Mestres Mas Via 2006
60,20 € -
Cava Parató Brut Nature Reserva 2020
9,95 € -
Clàssic Penedès Elisenda Loxarel Brut Nature Reserva 2021
19,65 € -
Corpinnat Gramona Imperial 2018
25,80 € -
Corpinnat Gramona Imperial 2018 Magnum
44,10 € -
Cava L’Origan Brut Nature
21,95 € -
Corpinnat Mas Candí Brut Nature 2021
11,40 € -
Vi Blanc Vins de Pedra L'Orni 2022
14,00 € -
Vi Blanc Ermita d'Espiells 2023
9,10 € -
Cava Alta Alella Mirgin Reserva 2020
13,10 € -
Cava Guspira Brut Nature 2021
12,95 € -
Cava Rimarts 40 Gran Reserva Brut Nature 2018
16,60 € -
Cava Rexach Baqués Brut Nature Gran Reserva 2020
12,35 € -
Corpinnat Gran Torelló Brut Nature 2016
32,00 € -
Cava Blancher Obrac Gran Reserva Brut 2018
11,50 € -
Cava Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2019
18,55 € -
Cava Mestres Clos Nostre Senyor 2015
37,55 € -
Cava Blancher Reserva Brut Nature 2018
9,90 € -
Cava Capdevila Pujol Brut Nature
7,90 € -
Cava Segura Viudas Aria Brut Nature
7,50 € -
Corpinnat Torelló Finca Can Martí Brut 2018
19,95 € -
Cava Mastinell Cristina Gran Reserva Extra Brut 2016
Preu regular: 25,95 €
Preu d'Oferta 21,72 €
-
Cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2020
13,00 €