eco

Vi Blanc Ermita d'Espiells 2023

Vi blanc jove ecològic del Penedès. Cupatge de Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada i Viognier amb 9 mesos de criança en ampolla.

Jove.
Grau d'alcohol: 11º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Penedès
Cellers: Juvé y Camps
90 90

Disponibilitat: En existència

9,10 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat a la DO Penedès, el vi Ermita d'Espiells és un conegut vi blanc ecològic del celler Juvé & Camps.

És un cupatge de MacabeuXarel·lo, Chardonnay, Parellada i Viognier, varietat aromàtica que aporta un delicat toc floral.  El raïm prové de tres finques, Propietat Espiells, La Cuscona i Mediona.

Veremat a mà, el most flor de cadascuna de les varietats va ser vinificat per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop embotellat, el vi Ermita d'Espiells 2023 va fer una criança de 9 mesos a l'ampolla.

Gaudiu d'aquest vi blanc jove, ben fresquet, en qualsevol ocasió.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Ermita d'Espiells de Juvé & Camps és de color groc pàl·lid verdós. Aquest vi blanc ecològic del Penedès forma una llàgrima fina.

Al nas

D'expressió aromàtica fresca i intensa, en aquest cupatge de MacabeuXarel·lo, Parellada i Chardonnay del Penedès destaquen les sensacions de fruita de polpa blanca, amb records de pera i poma, tocs florals i cítrics, i la suggerent nota floral del Viognier.

A la boca

Mostra un bon equilibri entre untuositat i frescor, amb un pas saborós, ple de fruita groga i records cítrics. Aquest vi blanc jove del celler Juvé i Camps té un agradable final de caràcter mineral amb bona acidesa, amb apunts tropicals, florals i un tímid toc herbaci.

La nostra opinió personal

Tot un clàssic de Juvé i Camps, el vi Ermita d'Espiells 2023 del Penedès es beneficia de la presència de l'elegant Chardonnay. 

ALTRES ANYADES

Ermita d'Espiells 2022:

89 punts Enterwine.

Ermita d'Espiells 2021:

90 punts Enterwine.

Ermita d'Espiells 2020:

90 punts Enterwine.

Ermita d'Espiells 2019:

90 punts Enterwine.

Ermita d'Espiells 2018:

89 punts Enterwine.

Ermita d'Espiells 2017:

90 punts Enterwine.

Ermita d'Espiells 2016:

90 punts Enterwine.

Ermita d'Espiells 2015:

89 punts Enterwine.

Anyada 2023
Tipus de vi Blanc
D.O. Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 9-11 graus
Ecològics Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada, Viognier.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Cremes, Cuina oriental, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Pollastre rostit, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració