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Corpinnat Llopart Brut Nature 2018

Vino espumoso Corpinnat Brut Nature de Xarel·lo Macabeo y Parellada con un minímo de 36 meses de crianza en botella.

36 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
Bodegas: Cavas Llopart
92 92

Disponibilidad: En existencias

13,50 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del espumoso Llopart Brut Nature, uno de los primeros brut nature que se elaboran en el Penedès. Este espumoso ecológico Corpinnat está elaborado por la bodega Cavas Llopart a partir de un coupage de un 45% de Xarel·lo, un 35% de Macabeo y un 20% de Parellada.

Su elaboración es tradicional. La vinificación se realiza por separado según la variedad y la parcela de la que procede la uva en depósitos de acero inoxidables. Una vez embotellado, se le añade el licor de tiraje y las levaduras autóctonas para que arranque la segunda fermentación. El vino espumoso Llopart Brut Nature 2018 permanece en las cavas de la bodega durante un mínimo de 36 meses. Removido manual durante unas tres semanas antes del degüelle.

Todo un clásico. Este Corpinnat Brut Nature resulta muy versátil, para consumir durante toda una comida de principio a fin y apto para muchas ocasiones, no decepcionará.

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A la vista

El espumoso Llopart Brut Nature presenta un brillante amarillo pálido con finos reflejos dorados. Este espumoso Corpinnat Brut Nature de larga crianza forma un elegante rosario de burbujas finas y persistentes.

En nariz

Desde el primer momento, este coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada ofrece mucha fruta blanca fresca junto a fruta de hueso madura y cítricos. Conjunto aromático muy goloso gracias a las levaduras y cremosos que aparecen junto a los recuerdos de frutos secos.

En boca

Elegante y muy fresco, de un paso amable y seco. Vuelve los aromas percibidos perfectamente en equilibrio entre ellos, con la fruta madura y la bolleria más presente. Muy buena acidez y el fino carbónico integrado. Este vino espumoso de las bodegas Cavas Llopart muestra un buen final, sin ser muy persistente, que deja agradables recuerdos de tostados.

Nuestra opinión personal

Fino y elegante, fresco y seco. El vino espumoso Llopart Brut Nature 2018 es todo un clásico. Un Corpinnat que gustará siempre.

OTRAS AÑADAS

Llopart Brut Nature 2017:

91 puntos Enterwine.

Llopart Brut Nature 2016:

90 puntos Enterwine.

Llopart Brut Nature 2015:

Con Chardonnay. 90 puntos Enterwine.

Llopart Brut Nature 2013:

92 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Corpinnat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 5-7 grados
Ecológicos Si
Nº de meses en botella 36
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Xarel·lo 45%, Macabeo 35%, Parellada 20%.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cordero asado, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Postres de hojaldre, Postres dulces, Risotto, Sólo, Turrones, Verduras
Gustos Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar
Opiniones
2 Opiniones
clásico
Valoración
todo un clásico. sin complicaciones. para tener siempre en casa porque gusta a todo el mundo.
Opinión por (Publicado en 3 de marzo de 2017)
Sense títol
Valoración
Compré dos cajas para una celebración, me dijeron por teléfono como era el cava ya que no entiendo demasiado, bueno que deciros... fresco, no con demasiado gas y ligero, buenísimo.
Opinión por (Publicado en 24 de mayo de 2016)
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