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Corpinnat Llopart Brut Nature 2019
Espumoso ecológico y vegano Corpinnat. Coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con un mínimo de 24 meses de crianza en botella.
90
90
Disponibilidad: En existencias
14,50 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del espumoso Llopart Brut Nature, uno de los brut nature más conocidos del Penedès.
Este espumoso ecológico Corpinnat está elaborado por la bodega Cavas Llopart a partir de un coupage de un 45% de Xarel·lo, un 35% de Macabeo y un 20% de Parellada.
La elaboración de este espumoso vegano es tradicional. La vinificación se realiza por separado según la variedad y la parcela de la que procede la uva en depósitos de acero inoxidable. Una vez embotellado, se le añade el licor de tiraje y las levaduras autóctonas para que arranque la segunda fermentación.
El espumoso Llopart Brut Nature 2019 permanece en las cavas de la bodega durante un mínimo de 24 meses. Removido manual durante unas tres semanas antes del degüelle.
Todo un clásico. Este Corpinnat Brut Nature es muy versátil; ideal para acompañar una comida de principio a fin.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El espumoso Llopart Brut Nature presenta un brillante amarillo pálido con finos reflejos dorados. Este espumoso Corpinnat Brut Nature forma un elegante rosario de burbujas finas y persistentes. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada sugiere aromas de fruta blanca fresca, fruta de hueso madura y cítricos. Conjunto aromático muy goloso, con recuerdos de levaduras y toques cremosos, junto a recuerdos de frutos secos. |
| En boca | Elegante y muy fresco, de un paso amable y seco. Excelente equilibrio gustativo, con la fruta madura y la bolleria más presentes. Muy buena acidez y fino carbónico integrado. Este espumoso de las Cavas Llopart tiene un final agradable con recuerdos tostados. |
| Nuestra opinión personal | Fino y elegante, fresco y seco. El espumoso Llopart Brut Nature 2019 es todo un clásico. |
| OTRAS AÑADAS | Llopart Brut Nature 2018: 92 puntos Enterwine. Llopart Brut Nature 2017: 91 puntos Enterwine. Llopart Brut Nature 2016: 90 puntos Enterwine. Llopart Brut Nature 2015: Con Chardonnay. 90 puntos Enterwine. Llopart Brut Nature 2013: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2019 |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Corpinnat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 5-7 grados |
| Ecológicos | Si |
| Vegano | Si |
| Nº de meses en botella | 24 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Xarel·lo 45%, Macabeo 35%, Parellada 20%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cordero asado, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Postres de hojaldre, Postres dulces, Risotto, Sólo, Turrones, Verduras |
| Gustos | Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |
Opiniones
2 Opiniones
clásico
todo un clásico. sin complicaciones. para tener siempre en casa porque gusta a todo el mundo.
Opinión por
(Publicado en 3 de marzo de 2017)
Sense títol
Compré dos cajas para una celebración, me dijeron por teléfono como era el cava ya que no entiendo demasiado, bueno que deciros... fresco, no con demasiado gas y ligero, buenísimo.
Opinión por
(Publicado en 24 de mayo de 2016)
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