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Corpinnat Llopart Brut Nature 2018
Vino espumoso Corpinnat Brut Nature de Xarel·lo Macabeo y Parellada con un minímo de 36 meses de crianza en botella.
92
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Disponibilidad: En existencias
14,50 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del espumoso Llopart Brut Nature, uno de los primeros brut nature que se elaboran en el Penedès. Este espumoso ecológico Corpinnat está elaborado por la bodega Cavas Llopart a partir de un coupage de un 45% de Xarel·lo, un 35% de Macabeo y un 20% de Parellada.
Su elaboración es tradicional. La vinificación se realiza por separado según la variedad y la parcela de la que procede la uva en depósitos de acero inoxidables. Una vez embotellado, se le añade el licor de tiraje y las levaduras autóctonas para que arranque la segunda fermentación. El vino espumoso Llopart Brut Nature 2018 permanece en las cavas de la bodega durante un mínimo de 36 meses. Removido manual durante unas tres semanas antes del degüelle.
Todo un clásico. Este Corpinnat Brut Nature resulta muy versátil, para consumir durante toda una comida de principio a fin y apto para muchas ocasiones, no decepcionará.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El espumoso Llopart Brut Nature presenta un brillante amarillo pálido con finos reflejos dorados. Este espumoso Corpinnat Brut Nature de larga crianza forma un elegante rosario de burbujas finas y persistentes. |
|---|---|
| En nariz | Desde el primer momento, este coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada ofrece mucha fruta blanca fresca junto a fruta de hueso madura y cítricos. Conjunto aromático muy goloso gracias a las levaduras y cremosos que aparecen junto a los recuerdos de frutos secos. |
| En boca | Elegante y muy fresco, de un paso amable y seco. Vuelve los aromas percibidos perfectamente en equilibrio entre ellos, con la fruta madura y la bolleria más presente. Muy buena acidez y el fino carbónico integrado. Este vino espumoso de las bodegas Cavas Llopart muestra un buen final, sin ser muy persistente, que deja agradables recuerdos de tostados. |
| Nuestra opinión personal | Fino y elegante, fresco y seco. El vino espumoso Llopart Brut Nature 2018 es todo un clásico. Un Corpinnat que gustará siempre. |
| OTRAS AÑADAS | Llopart Brut Nature 2017: 91 puntos Enterwine. Llopart Brut Nature 2016: 90 puntos Enterwine. Llopart Brut Nature 2015: Con Chardonnay. 90 puntos Enterwine. Llopart Brut Nature 2013: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2018 |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Corpinnat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 5-7 grados |
| Ecológicos | Si |
| Nº de meses en botella | 36 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Xarel·lo 45%, Macabeo 35%, Parellada 20%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cordero asado, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Postres de hojaldre, Postres dulces, Risotto, Sólo, Turrones, Verduras |
| Gustos | Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |
Opiniones
2 Opiniones
clásico
todo un clásico. sin complicaciones. para tener siempre en casa porque gusta a todo el mundo.
Opinión por
(Publicado en 3 de marzo de 2017)
Sense títol
Compré dos cajas para una celebración, me dijeron por teléfono como era el cava ya que no entiendo demasiado, bueno que deciros... fresco, no con demasiado gas y ligero, buenísimo.
Opinión por
(Publicado en 24 de mayo de 2016)
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