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Vino Tinto Perelada Finca La Garriga 2017
Vino tinto con crianza del Empordà de Samsó (Cariñena) de viñas viejas, envejecido 18 meses en barricas nuevas de roble americano.
Crianza. 18 meses en barricas de roble americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Variedades: Samsó,
Bodegas: Castillo de Perelada
ñ 91
92
92
Disponibilidad: En existencias
17,90 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Perelada Finca La Garriga es un tinto con crianza monovarietal de viñas viejas de Samsó (Cariñena), viñas de más de 50 años ubicadas en la Finca La Garriga de la bodega Castillo de Perelada en la DO Empordà, en una orografía suave y llana.
La expresión de este vino se caracteriza por una identidad muy definida. Aún con un clima marcadamente mediterráneo, el viñedo, cultivado en suelos de naturaleza limo-arcillosa, con arenas y gravas, y un pH neutro, recibe el insistente azote del viento de esta región nordoriental de Cataluña, la Tramuntana. Todo ello, calores sofocantes, vientos frescos, mantenidos y constantes, suelos áridos y austeros, aportan al vino una marcada personalidad varietal y autóctona, reflejo de este particular terroir del Empordà.
La vendimia se realiza a mano. Una vez en las instalaciones se realiza una vinificación en negro, se somete a una larga maceración, una fermentación a 25ºC. Finalizados los procesos de fermentación, se traspasa en barricas bordelesas nuevas de roble americano de grano fino donde permanece durante 18 meses. Tras ser embotellado, el vino tinto Perelada Finca La Garriga 2017 finaliza con un largo periodo de reposo en botella antes de estar listo para salir al mercado.
Elegante Vino de Finca que se presenta en una imponente y elegante botella bordelesa “Ancianne 2” de color negro.
Recomendamos decantar este vino tinto del Empordà un mínimo de una hora antes de servir para un mayor disfrute.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Perelada Finca La Garriga ha adquirido un intenso rojo cereza con borde granatoso, de capa alta. Este vino tinto con crianza forma una elegante y marcada lágrima de aspecto denso en la copa. |
|---|---|
| En nariz | De exuberante expresión aromática, en la que se aprecia una perfecta armonía entre el carácter frutal de esta Samsó de viñas viejas. Aparece una ciruela-pasa acompañada por arándanos, grosellas negras junto con el frescor de frutillas silvestres rojas, con matices de crianza, la especiada pimienta jamaicana, finas maderas tostadas, cacao y un matiz mineral. Un conjunto aromático muy bien equilibrado. |
| En boca | De entrada fresca y sabrosa, en este elegante vino de la bodega Perelada se aprecia una textura carnosa y tacto aterciopelado, con volumen. La fruta, a su paso, se expresa jugosa y madura, muy arropada por sensaciones dulzonas, especias, cremosos torrefactos y un buen carácter mineral. Recorrido largo, agradable y envolvente, con una acidez equilibrada y taninos dulzones, aunque todavía algo presentes. Un tinto del Empordà muy bien estructurado. Largo y persistente final con un marcado carácter especiado. |
| Nuestra opinión personal | El vino Perelada Finca La Garriga 2017 es contundente, directo. Una expresión muy sincera de la Samsó, sabrosa y elegante. |
| OTRAS AÑADAS | Perelada Finca La Garriga 2016: 92 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guía Peñín. 92 puntos Decanter 2022, Medalla de Plata. Perelada Finca La Garriga 2015: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Perelada Finca La Garriga 2012: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Perelada Finca La Garriga 2011: 91 puntos Peñín. Bacchus de Oro. Medalla de Oro en el certamen Sélections Mondiales de Vins (Canadá) 2015. 9,55 sobre 10 puntos en la Guia de Vins de Catalunya Catas a ciegas). Perelada Finca La Garriga 2010: Guía Proensa 2014: 91 puntos. 90 puntos Peñín. |
| Añada | 2017 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble americano |
| nº de meses en barrica | 18 |
| Puntuación Peñin | 91 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Samsó |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Patés, Quesos curados, Risotto, Setas |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
4.5 estrellas
Las mejores cariñenas, en Cataluña. Este vino es mineral, rocoso, y sin embargo elegante. Combinación top.
Opinión por
(Publicado en 3 de octubre de 2019)
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