Obsequi de l'Empordà 2024
Vino blanco vegano del Empordà. Coupage de Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc con crianza en depósitos de hormigón.
Detalles
Obsequi de l'Empordà 2024
Vegano
El vino Obsequi de l’Empordà es un blanco de bodega Castillo de Perelada que combina elegancia y frescor.
Coupage de las variedades Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc, las uvas proceden de viñedos propios situados en la DO Empordà.
El mosto flor de este vino blanco del Empordà se vinificó en depósitos de hormigón. A continuación, el vino blanco Obsequi de l’Empordà 2024 reposó un tiempo en dichos depósitos.
Este vino blanco vegano será un buen complemento de mariscos, platos de pasta y quesos de pasta blanda.
| A la vista | El vino blanco Obsequi de l’Empordà es de color paja brillante con reflejos acerados. Este vino blanco vegano del Empordà forma una lágrima elegante. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc sugiere aromas de flores blancas, fruta de hueso y hierba fresca. Este vino blanco joven es fresco y expresivo. |
| En boca | Complejo, con una personalidad original, reflejo del singular coupage. Este vino blanco de la bodega Castillo de Perelada es sutilmente herbáceo, con fina acidez y un paso ágil y elegante. Final con recuerdos balsámicos y una nota de fruta blanca. |
| Nuestra opinión personal | El vino Obsequi de l’Empordà 2024 es todo un regalo. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 10-12 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses en cubas de cemento |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Cremas, Ensaladas complejas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Sólo, Sushi, Verduras rellenas de pescado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Fresco y seco |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo |
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