Garnatxa
La Garnatxa Negra és la segona varietat més plantada a Espanya. El seu ús s'estén per l'elaboració de vins, caves i vins dolços.
Nom d'etimologia italiana, procedeix de Vernazza, localitat de la Ligúria. L'origen del raïm Garnatxa no és conegut amb certesa, encara que es creu que podria tenir el bressol a l’illa de Sardenya, on es coneix a aquesta varietat com Cannonau. A Espanya va poder haver estat introduïda pels aragonesos que van ocupar l'illa durant el segle XIV; en aquesta regió, la denominen la Tinto Aragonés. Actualment, és la segona varietat més plantada després de la negra Tempranillo.
És un cep productiu i vigorós. Per la seva forma primerenca de brotar és sensible a les gelades i, si les condicions climàtiques li són adverses, aquestes li poden ocasionar neulia. Les pluges li poden ocasionar míldiu i, si són tardanes, podridura. És una varietat resistent a la sequera i adaptada a la forta insolació. És un cep d’una aparença alçada, de fusta tova; és sensible a l’excoriosi. Els raïms són duna grandària mitjana i compactes. La baia és esfèrica i de grandària mitjana. La pellofa és fina, d’un color vermell violaci tirant a morat. De maduració tardana, i té una elevada graduació alcohòlica.
Els vins negres de Garnatxa de ceps joves són dòcils amb una bona acidesa, color poc intens i té una lleu càrrega de tanins. Té aromes fruiteres. Els vins negres amb Garnatxa admeten molt bé la criança en fusta. El seu ús també s'ha estès al món del cava per elaborar caves rosats. I no ens oblidem de la seva utilització per produir seductors vins dolços.
Altres denominacions són: Alacant Blau, Negre Aragonès; Garnatxa Negra, Garnatxa Vermella o Grisa (Castella i Lleó), Garnatxa Negra, Garnatxa del país (Catalunya), Giró o Gironet (Mallorca), Garnatxa (Priorat), Lladoner (Empordà), Negrella (València).
-
Vi Negre Portal Criança 2019
10,85 € -
Vi Dolç Ètim Verema Tardana Negra 2018
10,35 € -
Vi Negre Vespres 2020 Magnum
23,30 € -
Vi Negre Venta d’Aubert Ventus 2015
11,00 € -
Vi Negre Finca Olivardots Vermell 2018
11,60 € -
Vi Negre Terra d'Uro Garnacha Tinta 2020
7,90 € -
Vi Negre Ferest Ecològic 2019
9,60 € -
Vi Negre Cingles Blaus Selecció 2019
16,95 € -
Vi Negre Beronia Crianza 2019
6,95 € -
Vi Negre Ganko 2016
33,40 € -
Vi Negre Tourán Garnacha 2018
94,50 € -
Vi Rosat Herència Altés Celastrina Rosado 2021
11,80 € -
Vi Negre Vinyes de Barcelona 2020
17,70 € -
Vi Negre Aquilón 2016
117,50 € -
Vi Negre Terroir X La Tercera 2019
25,00 € -
Vi Blanc Vimblanc 4/VB Blanc de Negres de Capçanes 2014
36,40 € -
Vi Negre Magran Partida Les Manyetes 2015
Preu regular: 39,60 €
Preu d'Oferta 31,65 €
-
Vi Negre Idus de Vall Llach 2021
39,80 € -
Vi Negre Embruix de Vall Llach 2021
21,10 € -
Vi Negre Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2012
8,65 € -
Vi Negre Tempus 2019
11,70 € -
Vi Negre Terròs 2020
13,10 € -
Vi Negre Amadis 2016
32,50 € -
Vi Negre Rotllan Torra Reserva 2018
10,25 € -
Vi Negre Morca Garnacha 2019
29,90 €Esgotat
-
Vi Negre Vall Llach Porrera Vi de Vila 2021
53,30 € -
Vi Negre Vilosell 2020
11,95 € -
Vi Negre Rebels de Batea Negre 2021
10,10 € -
Vi Rosat Brunus Rosé 2021
12,60 € -
Vi Negre Tirant 2017
51,00 €