Garnatxa Peluda

Garnatxa Peluda

Varietat de raïm negre propi de Catalunya, fruit de la mutació de la Garnatxa Negra. La seva fina vellositat en la pell li dóna el nom.

Varietat de raïm negre propi de la Comunitat de Catalunya, on també se la coneix per Lledoner Pelut, Lledoner Gris o Garnatxa Grisa. El seu origen és la mutació de la Garnatxa Negra i la finor del pèl de la seva pellofa, que li han acabat donant l'apel·latiu de peluda. També es pot trobar a Aragó i a La Rioja, encara que en general no és una varietat comuna.

S'ha adaptat perfectament a l'entorn mediterrani de sòl pobre, àrid i pissarrós del Priorat i els resultats obtinguts han anat a favor d'aquesta varietat que en altres latituds presentava alts continguts de tanins vegetals.

És un cep de brot tardà, té una bona fertilitat i sensibilitat a la neulia. De maduració tardana, ben entrat l'octubre, és susceptible a la podridura.

El cep presenta un pàmpol d’aparença alçat. El raïm és d’una grandària mitjana, compacte i amb espatlles soltes. Les baies són esfèriques i de grandària mitjana-petita, de color blau fosc i d’una pellofa gruixuda.

Els vins negres de la varietat Garnatxa Peluda assoleixen una bona graduació alcohòlica. Habitualment aquesta varietat s'utilitza en assemblatges per aconseguir una major intensitat de color i donar més fruita al vi.

9 Article(s)

9 Article(s)